超级好吃的椒盐蒸鸡腿，做法简单，口感丝滑，美味营养
人生就像是一盘大餐 ， 只有你懂得珍惜 ， 懂得细心品尝 ， 才能感受到它的酸甜美味 。人生苦短 ， 我们应该做到尽情的享受 ， 一个人的生活虽然短暂 ， 但是切记要明白一个倒流 ， 人生在世 ， 要懂得断舍离 ， 明白生活的健康 ， 也要懂得生活的幸福 ， 一个人的一生可以用三天来解释 ， 今天 ， 明天和昨天 ， 似乎一生都在不断地重复这三天 ， 但是这三条你又在不断地给我们希望和痛苦 。
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很多人忘记了生活 ， 忘记了健康 ， 可是回想这一生 ， 我们的努力和付出是为了什么呢 ， 不过就是为了晚年的幸福 ， 那么晚年的幸福一定要建立在健康的身体上面 ， 今天和大家分享一道健康美味的美食食材 ， 超级好吃的椒盐蒸鸡腿 ， 鸡腿是一种非常有营养的食材 ， 鸡腿是以后只能怪里卡路里的食材 ， 所有想要减肥的小伙伴 ， 可以学习一下这道美食 ， 做法简单 ， 可以多做一些放在冰箱中保存 ， 第二天拿出来热一下 ， 味道一样好吃 。
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【菜品】：超级好吃的椒盐蒸鸡腿
【烹饪食材】：鸡腿3个 ， 盐4克 ， 生抽两勺 ， 花椒适量 ， 料酒两勺 。
【烹饪步骤】：
1、在超市买回的鸡腿清洗干净 ， 我买的是中大的鸡腿 ， 这样的鸡腿做起来比较方便 ， 比较入味 ， 鸡腿清洗干净 ， 在两边划上几刀 ， 在清洗一遍 ， 清洗掉表面的血水 ， 控干水分放在碗中备用 。
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2、在鸡腿上面撒上一少生抽 ， 用手抓伴均匀 ， 将生抽均匀的抹在鸡腿上面 。
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3、放两勺料酒去腥 ， 再次给鸡腿做一个按摩 ， 按摩大概4四分钟左右 ， 将鸡腿上面后盖上一层保鲜膜放入冰箱中冷藏1个小时 ， 方便鸡腿更加入味 。
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4、准备一个不粘锅 ， 锅中无水无油 ， 开会将锅烧热 ， 放入一勺食用盐和适量的花椒 ， 翻炒均匀 ， 炒出香味 。
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5、炒熟的食用盐和花椒放入刚刚腌好的鸡腿上面 ， 用手抓伴均匀 ， 再次盖上保鲜膜腌制10分钟 。
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6、准备家中的不粘锅 ， 锅中放入清水 ， 水开将鸡腿放在蒸屉上面 ， 上汽蒸40分钟左右 ， 将鸡腿蒸熟即可 。鸡腿蒸熟后 ， 取出 ， 撒上葱花香菜即可食用 。
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【超级好吃的椒盐蒸鸡腿，做法简单，口感丝滑，美味营养】【烹饪小贴士】：
1、挑选鸡腿的时候 ， 切记要选择肉质饱满 ， 色泽均匀的鸡腿 ， 一般新鲜的鸡腿鸡皮都是比较有光泽的 ， 而劣质鸡腿鸡肉颜色会呈现灰暗状态 。
2、还可以根据收干来判断鸡腿是否新鲜 ， 新鲜的酒体表面光滑 ， 不粘稠 ， 为劣质鸡腿表面很黏手 ， 并且肉质很瘦小 。
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