花卷的神仙吃法，甜过初恋一点都不为过
【花卷的神仙吃法，甜过初恋一点都不为过】面食是我们除了米饭以外吃得最多的主食了 ， 但是馒头花卷成天吃实在是受不了 ， 什么东西都逃不过“新鲜感”这三个字 ， 这不 ， 最近我发现了一个花卷的神仙吃法 ， 把原来的花卷做法只做了一点点的小改良 ， 就让原本无味的花卷变得又香又甜 ， 如果你非让我形容 ， 那我觉得说它甜过初恋真的一点都不为过 ， 但是甜归甜人家可是一点都不腻啊！
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因为白面的味道一中和也就显得很适中了 ， 馅料还是超足的 ， 在花卷原本的基础上加了一些芝麻酱和红糖 ， 你说这能不香嘛！和松软的花卷搭配到一起真的是相得益彰了 ， 吃起来跟小面包似的 ， 小孩子也贼爱吃！
【今日美味】：红糖麻酱花卷
【所需材料】：中筋面粉300g、清水160g、酵母粉3g、纯芝麻酱40g、红糖65g
【烹饪过程】：
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步骤1
做花卷我们第一步就需要来和面了 ， 先把酵母和温水混合均匀之后 ， 少量多次的放到面粉里面混合均匀 ， 搅成面絮之后用手揉成面团 。
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步骤2
用手把面团揉搓光滑之后把面团放到盆子里面 ， 盖上保鲜膜或者上面扣上一个盘子或者盆 ， 放到温暖的地方把面团发酵到原来的两倍大小 。
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步骤3
面团发酵好了之后从面盆中取出来 ， 把面团放到操作台上面用手按压排气 ， 然后将揉搓好的面团擀成大一点的长方形 。
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步骤4
在面饼的上面抹上一层芝麻酱 ， 芝麻酱薄厚尽量要涂抹的均匀一些 。
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步骤5
然后在麻酱的上面均匀的撒上一层红糖 ， 用手或者用硅胶铲子把面饼上面的红糖抹匀抹平 。
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步骤6
然后把面皮卷一点一点的卷起来 。
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步骤7
然后把面卷切成均匀等份的小段 。
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步骤8
然后把两个面卷摞在一起 。
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步骤9
然后拿一根筷子从面团的中间的位置外压下去 ， 这样两边的地方就会特别的好看了 ， 然后把花卷的两边从底部捏紧 ， 避免花卷散开 。
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步骤10
用我刚才说对的方法做好所有的花卷 ， 然后把花卷放到蒸笼里面静置醒发20~30分钟 ， 根据天气而定的 ， 如果天气有点凉的话就需要稍微延长一点时间 ， 天气热的话20分钟就可以了！然后把发酵好的花卷拿出来 ， 蒸锅上汽之后蒸上15分钟 ， 时间到了之后焖5分钟再出锅 。
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