火腿肠炒制肠,详细烹饪方法分享给你,还望喜欢
今天笔者为您分享一款火腿肠的新鲜吃法 。火腿肠是日常生活中开袋即食的常见产品 , 虽然大家都知道火腿肠是由多种肉质混合而成 , 而且大部分火腿肠中 , 还是面粉居多 , 但即便这样 , 像现在这种疫情时期 , 火腿肠却成为了非常紧俏的理想美食 。而且加上它保存时间够长的特点 , 笔者也在宅家期间买了2箱 。当然啦 , 火腿肠中也有品质十分不错的类型 , 而且有的火腿肠甚至只为做炒菜之用 。而对于笔者今天烹饪的这道美食而言 , 就是之中的一款炒制肠的类型 。那么接下来笔者就把这款美食的详细烹饪方法分享给你 , 还望喜欢 。
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准备原料
:炒制火腿肠1根 , 新鲜的玉米半根 , 毛豆80克 , 辅料准备蚝油 , 盐 , 鸡精 , 生抽即可 。首先我们把火腿肠切成扇形的块状 , 玉米剥下玉米粒备用 。在这里要稍微解释下的是 , 这种炒制肠本身的分量就有点足 , 跟一般的火腿肠相比 , 它是一般的火腿肠4倍的量 , 所以炒一根就足够了 。
【火腿肠炒制肠,详细烹饪方法分享给你,还望喜欢】
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第一步
:锅中热油五成热 , 倒入毛豆翻炒两分钟 。对于这步而言 , 如果你感觉豆类食品难以炒熟的话 , 可以提前用开水煮熟然后再炒 , 只要你感觉不麻烦的话 。
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第二步
:倒入准备好的玉米粒翻炒2分钟 , 期间可以适量的加些温水 , 防止焦糊 。
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第三步
:倒入切好的火腿肠 , 均匀翻炒两分钟 。
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第四步
:加20ml温水 , 适量的蚝油 , 盐 , 鸡精 , 生抽 , 进行翻炒30秒后 , 盖上盖小火焖煮三分钟即可出锅品尝 。
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成品效果图
:对于这道美食而言 , 毛豆本身就有提鲜之用 , 玉米粒本身就有一种清甜之感 , 加上火腿肠本身也是一种自带味道的美食 , 三者结合 , 诞生出的甜鲜之感想必一定让人印象深刻哦 。
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那么今天的美食就分享到这里 , 喜欢文章的朋友多多关注我哦 。
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