明日春分，美味春菜吃起来！
本文转自：广西卫视
文章图片
文章图片
明天（3月20日）是春分节气 ， 正是天朗气清、春意融融的大好时节 。民间向来都有春分吃春菜的习俗 ， 时令蔬菜是春季养生首选 。新鲜应季的各类蔬菜营养丰富 ， 口感清新脆爽 ， 不仅能缓解大鱼大肉后的油腻感 ， 还可以为身体补充大量的维生素 ， 对身体大有益处 。
文章图片
文章图片
今天小编就给大家介绍几种当季春菜 ， 在春暖花开的季节里 ， 让我们一起品新菜知春味！
NO1：荠菜 ， 春季补钙首选
荠菜是我国分布最普遍的春菜之一 。经过一个冬天的储备 ， 荠菜的营养十分丰富 ， 其维生素C、胡萝卜素以及各种矿物质含量较高 ， 尤其钙含量接近同等质量牛奶的3倍 。
食谱推荐：荠菜常被人们制作成包子馅和饺子馅 。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味 。
【明日春分，美味春菜吃起来！】NO2：香椿 ， 一箸入口 ， 三春不忘
春分时节的香椿 ， 颜色紫红 ， 香味浓郁 ， 鲜嫩清脆 ， 口感和营养都是最好的 。中医认为 ， 香椿味苦 ， 性寒 ， 有清热解毒、健胃理气的功效 。
食谱推荐：香椿焯水后 ， 可用来拌豆腐、炒鸡蛋、炸香椿鱼、煎饼等 ， 做法简单快捷 ， 营养又美味 。
NO3：春笋 ， 补充膳食纤维的法宝
立春后挖的笋 ， 以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口 ， 被称为“山八珍”之首！春笋中膳食纤维丰富 ， 是普通蔬菜的两倍 ， 适当食用一些春笋 ， 可以促进肠道蠕动 ， 帮助清理肠道哦 。
食谱推荐：春笋炒肉、油焖笋、笋蒸咸肉等 。需要注意的是 ， 春笋草酸含量较高 ， 食用前一定要焯烫一下 ， 这样既可以除去草酸 ， 也可以除去春笋苦涩的口感 。
NO4：豌豆苗 ， 蔬菜中的蛋白质小能手
豌豆苗是蔬菜中蛋白质含量很高的一种蔬菜 ， 其味清香、质柔嫩 ， 色、香、味俱佳 。用来热炒、做汤、涮火锅都不错 。
食谱推荐：上汤豌豆苗 。豌豆苗与精瘦肉丝一起做汤 ， 营养互补 ， 滋味鲜美 。
赏春惜春亦品春 ， 趁着周末去寻味春天 ， 为自己和家人精心烹饪几道美味佳肴 ， 一起用舌尖感受春天的气息吧 。
由刘誉执导 ， 张一山、潘粤明领衔主演的年代谍战剧《局中人》正在广西卫视晚间的《传奇剧场》热播 。作为一部谍战剧 ， 《局中人》设局无数 ， 既有兄弟之间互相设局试探 ， 也有多方势力设局角逐 ， 更有男主巧妙破局绝境逢生 。
文章图片
文章图片
在主旨立意上 ， 该剧并没有悬浮于各方博弈斗争的表象 ， 而是以沈林、沈放两兄弟亲情与立场的纠葛为切入点 ， 以人物情感的变化衬托信仰力量之强大 ， 展现了革命年代的家国情怀和革命精神的时代传承 。本周《局中人》CSM实时收视率最高排名荣获全国33卫视的亚军 。
3月18日33卫视实时收视率排名
（CSM全国网）
文章图片
文章图片
由白大钧、吴建海、赵长瑞等人主演的战争电影《地雷战》 ， 讲述了抗日战争时期 ， 各村民兵联防运用地雷战术 ， 歼灭了进犯的日军 ， 取得反扫荡胜利的故事 。这部电影和《地道战》《南征北战》一起被称为“老三战” 。
推荐阅读
- 夏季多吃这个豆子，营养美味又好吃，直接当零食吃，特别的美味
- 牛奶和鸡蛋这样做，清甜可口、软糯又美味
- 番茄菌菇冬瓜汤，鲜香美味又好喝，下火两块钱轻松煮上，全家爱喝
- 荷包蛋不完全是早餐的“搭配品”，诞生的美味绝对会让人口水直流
- 香蕉脆皮饼，香甜可口，营养丰富，好吃又美味
- 啤酒烧鸭的家常做法，鲜香美味，好吃又解馋
- 大虾的新吃法，不到五分钟就可以做好，营养丰富又美味
- 天热多吃蒸菜，我家一次性做一大锅，鲜香美味又解馋，全家都喜欢
- 夏天吃不下饭，这个时候不如制作一道美味可口的蔓越莓酸奶
- 明日之后：白嫖老奶奶10蜡烛，新版后变少了？合成档位是关键！