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小龙虾清洗不干净，不光吃了对身体不好，而且还有一股怪怪的味道

春天已经进入了尾声 ， 天气也是一天比一天热了 ， 在随之而来的夏天我们通常都是非常向往海边和山林的凉爽气候 ， 然后品尝一些山珍海味真的是非常惬意的一件事情！但是这种惬意的生活也只能偶尔在脑海想想而已 ， 那我们平时生活中在这个季节都是吃什么美味呢？很多小伙伴都会异口同声说这个天气当然是吃小龙虾喝啤酒的季节 ， 下班后约上三两好友聚在一起 ， 来上几盆蒜泥、麻辣龙虾 ， 配上一点啤酒 ， 让自己忘却了一天工作的劳累！
虽然现在外面的小龙虾到处都是 ， 而且味道都是非常的棒 ， 但是很大一部分人仍然是选择买回来自己做 ， 一方面是因为吃的比较实惠 ， 另一方面是自己做的小龙虾吃的才会放心 ， 大家都知道 ， 小龙虾味道虽然鲜美 ， 但是却非常难以清洗 ， 如果清洗不干净 ， 不光影响口感 ， 而且吃的还不卫生 ， 今天小雪就来跟大家聊一聊怎样才能将龙虾清洗干净！
我们都知道龙虾是一种富有蛋白质 ， 低脂肪的美味 ， 而且体内的营养成分特别容易被身体吸收 ， 所以爱美的女性不用担心吃多了长胖 ， 龙虾体内富含锌、碘等人体所缺的微量元素 ， 龙虾含有的这些微量元素要比其他食物要多的多 ， 龙虾的肉质细腻 ， 非常容易消化 ， 吃多了也不用担心肠胃负担 ， 所以龙虾确实是一道非常美味的好菜 ， 难怪深的大众的喜爱 ， 那我们到底该如何清洗呢？
首先 ， 我们将龙虾买回来后 ， 第一件事情就是要让龙虾吐干净体内的脏东西！这里我们要做的就是找一个干净的水桶或者较深一点的盆（防止龙虾爬出来）倒入适量的清水 ， 往水中加入适量的白醋和盐搅拌均匀 ， 接着将龙虾放入浸泡半个小时 ， 然后再拿出来进行清洗 ， 这样浸泡过的龙虾体内才会特别的干净 ， 吃起来口感才会更加的好！
紧接着我们就要来处理虾线了 ， 我们都知道无论是处理什么虾 ， 虾线是必须要去除的 ， 因为虾线是虾身上最脏的部位 ， 也是细菌含量最多的地方 ， 所以在处理的时候一定要将虾线处理干净 ， 对于经常做虾的主妇们来说清理虾线都是不是什么难题 ， 一般虾线都位于尾部中间 ， 我们在处理虾线的时候只需要将尾部掰开 ， 然后取中间一扇尾页 ， 用手轻轻掐住 ， 用力往外一拉就可以将虾线轻松拉出 ， 这样处理完虾线的龙虾 ， 我们吃的才会放心！
下一步就是要清洗虾胃 ， 虾胃也是不可忽视的部位 ， 很多人都不知道清洗虾胃 ， 其实这样做是不安全的 ， 因为虾胃中滋生大量的细菌或者寄生虫 ， 而且里面还散发出难闻的腥味 ， 如果我们不清理的话 ， 不光吃了对身体不好 ， 而且吃起来还有一股怪怪的味道 ， 让人难以下口 ， 虾胃又称头部沙袋 ， 位于虾的头部三分之一的位置 ， 我们在处理的时候只需要用剪刀剪去头部三分之一的部分 ， 然后将沙袋清洗掉就可以了！这样吃起来才会更加的放心！
最后就是身体和四肢的处理 ， 我们都知道龙虾长期生活在阴暗潮湿的水域 ， 所以外壳和四肢都长有水生藓类 ， 或者污渍 ， 而且也非常容易成为细菌的藏身之处 ， 所以我们清洗的时候也是必须要清洗干净！这一步清洗起来虽然有点麻烦 ， 但是熟练了也就快了 ， 我们取一把不用的旧牙刷拿出来刷洗龙虾 ， 因为通过上面食盐和白醋的浸泡 ， 只需要轻轻一刷就可以去除表面的脏东西 ， 虽然这一步需要足够的耐心 ， 但是为了能够让自己和家人吃的放心 ， 这么做是非常值得的！
小龙虾清洗不干净，不光吃了对身体不好，而且还有一股怪怪的味道
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