和花生米完全相反的菜，简单好做非常适合用来做下酒菜( 二 )
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8、青椒炒到有点虎皮的状态就可以出锅了 ， 出锅之前可以撒上一点白芝麻装饰 ， 觉得麻烦的小伙伴也可以不放芝麻 ， 这道简单的孜然炒蛋就做好了 ， 是不是非常的诱人呢 。
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[做菜小技巧]：
1、新鲜的土豆在煎的时候外皮会有脆脆的感觉 ， 如果不是新鲜的土豆的话 ， 煎的时候可能会很容易就碎了 。
2、青椒和洋葱不用放太多 ， 适量就可以了 。
3、在煎土豆跟鸡蛋的时候可以转中小火或者是小火自己掌控一下火候 ， 因为这两样都是比较好成熟的食材 。
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