五花肉肥瘦均匀,多吃鱼变聪明不是空穴来风
担心孩子在生长发育的黄金时期没有摄取到足够的营养?在秋冬 , 春夏等季节变化的时候孩子总是会感冒咳嗽发烧?孩子的身体素质总是比同年龄的人要差?妈妈们不妨考虑一下食补 。但是食补也是有讲究的 , 不能吃油腻的 , 以防营养过剩 。海鱼和肥瘦均匀的五花肉是补充营养的不二之选 , 它们易于购买又好吃 。
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海鱼生活在海水当中 , 海水中营养丰富 , 使得海鱼的营养价值更高 。海鱼肉中含有丰富的维他命和各种矿物质 , 海鱼油中的不饱和脂肪酸含量相对高 , 不饱和脂肪酸是大脑的生长发育过程中必不可少的成分之一 , 多吃鱼变聪明可不是空穴来风 。五花肉肥瘦均匀 , 这部分的瘦肉是猪身上最鲜嫩的肉之一 , 不管男女老少都爱吃 。将海鱼和五花肉搭配在一起 , 相信就没有挑食的小朋友了 。下面我把做法分享给大家 。
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首先准备所要用到的一些配料:海鱼1条、五花肉60克、植物油1汤匙、盐适量、葱段2段、姜4片、蒜2瓣、酱油1大勺、料酒1汤匙 。
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做法步骤:
一、海鱼清理干净 , 刮掉鳞片、掏去内脏、剔除黑膜 。
二、准备好配料 。葱切成段、姜切成片、蒜拍一下 , 切成片、五花肉切成条 。
三、锅里放入少量的油 , 把葱段、蒜片、姜片倒进去炒出香味 , 再放入五花肉煸炒 。
四、五花肉炒出油之后 , 添入酱油 , 转小火炖五分钟 。
五、往锅内倒入足量的水 , 再添少许料酒 。
六、把鱼放进去 , 大火烧开 , 随后开小火炖二十分钟 。
七、放入少许盐 , 开大火收一下汁 , 即可出锅 。
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大熊妈妈温馨提示:锅里不用放太多油 , 五花肉自己会出油 , 而且用五花肉的油烧出来更香 。
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【五花肉肥瘦均匀,多吃鱼变聪明不是空穴来风】成为妈妈 , 是我迄今为止最丰富的经历 。那个小小的生命 , 仿佛具有巨大的能量 , 唤醒我们的母性 , 搅动沉睡的家庭关系 , 与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密 , 也充满惊喜、惊讶和惊吓 。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康 , 以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助!携手共带孩子平安长大!
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