自己在家制作辣条，保证做出来的辣条好吃又健康，好吃又健康
说到辣条的话 ， 大家都是非常的熟悉的 ， 因为在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃辣条的 ， 不仅有很多的孩子特别的喜欢吃辣条 ， 有很多的年轻人在平时也都是非常的喜欢吃辣条的 。
文章图片
文章图片
但是我们也都知道外边买的那些辣条 ， 里边的添加剂非常的多 ， 而且制作的卫生情况也是让人非常的担心的 ， 所以有很多的家长也都是杜绝孩子们在外边吃辣条的 。如果你也不想让自己的孩子在外边吃辣条的话 ， 就赶紧学习一下 ， 自己在家里制作辣条吧 ， 保证做出来的辣条好吃又健康 。
文章图片
文章图片
在制作辣条的时候做饭也是非常的简单的 ， 我们是可以准备一些豆皮或者是一些腐竹之类的食物来制作的 ， 做出来的辣条口感也是非常的好的 ， 和外面买的辣条相比 ， 味道也是丝毫不差的 ， 而且自己制作也更加的营养健康 ， 并且不管是豆皮还是辅助 ， 营养价值也是非常的高的 ， 如果你也喜欢的话就一起来学习一下吧 。
准备食材：豆皮 ， 食用油 ， 五香粉 ， 孜然粉 ， 白砂糖 ， 食用盐 ， 辣椒 ， 大蒜 ， 白芝麻 ， 生抽 ， 蚝油 。
文章图片
文章图片
制作方法：首先我们先准备一些豆皮 ， 然后把豆皮清洗干净 ， 等到清洗干净以后切成小块 ， 然后放在蒸锅上 ， 隔水蒸大概15分钟的时间 。
文章图片
文章图片
然后我们准备一些大蒜之后把大蒜剥皮 ， 然后放在料理机里面打成蒜蓉 ， 但是如果自己家里边没有料理机的话 ， 我们也是可以把大蒜给捣碎或者用刀切成特别细的蒜末都是可以的 。
文章图片
文章图片
之后我们把准备好的五香粉 ， 自然粉白砂糖 ， 食用盐 ， 辣椒粉放在一起准备的量 ， 根据自己的口感喜好来进行准备就可以了 。
文章图片
文章图片
然后我们准备一口锅 ， 在锅里边加入一些食用油 ， 食用油的量可以稍微的多一些 ， 然后把准备好的蒜蓉放入锅中之后 ， 把准备好的白芝麻也放入锅中用小火进香煸炒 ， 炒出香味 。
文章图片
文章图片
等到炒出香味以后 ， 我们把之前准备好的自然粉白砂糖 ， 食用盐 ， 辣椒粉 ， 五香粉也倒入锅中 ， 然后继续翻炒 ， 等到翻炒均匀以后 ， 加入适量的生抽和蚝油翻炒均匀 。
文章图片
文章图片
这个时候我们就可以把之前蒸好的豆皮也放入锅中了 ， 再放入锅中 ， 以后一定要用铲子 ， 快速的不停的进行翻炒 ， 要保证每一块豆皮上都能够非常均匀的裹上香料 。
文章图片
文章图片
等到翻炒均匀以后就可以出锅了 ， 这样美味的辣条就做好了 ， 放凉以后就可以开吃了 ， 而我们在制作的时候 ， 一次性也是可以多做一些的 ， 做好以后可以放在罐子里边或者是放在保鲜袋里边进行保存就可以了 ， 想吃的时候随时都可以吃 。
推荐阅读
- 在家自制山楂糖雪球，酸甜可口，健胃又消食，学会的朋友不妨试试
- 周末一日三餐，一家人都在家，做点好吃的
- 教你在家做黑米糕，跟着步骤做，软糯不发硬，每次都能吃个精光！
- 自己在家做油条，附带上配方，老妈炸了30年的油条，非常珍贵
- 腰花制作主要关键点是不要炒老了，这几个动作一气呵成
- 韭菜盒子这样做，味道特别好，大人小孩都喜欢吃，自己在家试下
- 人生无价，自己要好好经营
- 玩家复刻的心态，只能自己有，别人不能有？
- 《巫师3》开始制作，第四部里谁会是主角？
- 在家做花椒油，最忌高油温直接下锅“熬”，简单好学