周末晚餐,两个菜,两种主食
周末 , 就是不用早起 , 不用上班了 , 可以睡到自然醒 , 更可以在家做点好吃的 。我很喜欢周末 , 可以去逛逛街买点零食吃 , 要么就在家做美食 。我有几个美食群 , 每到周末 , 爱好烹饪的群友们 , 就在家做好吃好喝的 , 做好了 , 还会分享到美食群里 , 群友都是来自五湖四海 , 做出来的美食都是带有各自的地方特色 , 看着真眼馋 。
我也分享自己的周末一日三餐 , 每次分享群友们都会发笑 , 因为我家的周末三餐比较简单 , 不像群友们的周末都是吃大餐 , 硬菜鸡鸭鱼肉摆满桌 , 就像过节一样丰盛 , 而我的就是太简单了 , 周末晚餐就是两个菜 , 两种主食 , 发到群里 , 群友都说我 , 作为一个美食达人 , 这晚餐实在是太简单 , 没法吃了 , 看看这就是我的晚餐 , 真的没法吃吗?我家晚餐基本都是以清淡为主 , 不会鸡鸭鱼肉摆满桌 , 也不吃太油腻 , 太麻辣的菜 , 米饭搭配两个素菜 , 我感觉挺好的 , 晚餐嘛 , 要吃少点 。
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清炒笋叶 , 秋天的莴笋叶子很鲜美 , 5元买了两根大笋子 , 叶子真是多 , 而且很鲜嫩 , 我就爱吃叶子 , 比笋子都好吃 , 就焯水处理后 , 爆炒出锅 , 搭配米饭吃 , 太好吃了 , 家人都喜欢吃 。
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做法 , 把笋叶清洗干净 , 下到开水里煮变色变软就捞出来 , 不可久煮 , 倒进凉水里洗洗 , 捞起来挤干水分 , 切末
【周末晚餐,两个菜,两种主食】
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热锅凉油 , 下辣椒丁炒出香味 , 如果爱吃特别辣的 , 可以加辣皮子爆炒出香味
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下切好的笋叶末 , 快速翻炒均匀
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加盐翻炒均匀
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可以加点鸡精或者味精 , 不爱吃 , 可以不加 , 新鲜笋叶 , 清炒很鲜美好吃的 , 试试吧 , 小伙伴们 , 笋叶比莴笋都好吃 , 每次买莴笋 , 我是为了吃笋叶 , 我家人都爱吃 , 笋叶的做法有很多种 , 我的账号上有好几种做法 , 喜欢的小伙伴们 , 可以去看看 。
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清炒土豆丝 , 这是我早餐剩下的 , 一直在冰箱里保鲜了 , 晚餐就再次下锅翻炒加热了 , 还是很爽口美味的
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晚餐主食是米饭 , 这是韭菜鸡蛋烙饼 , 是早餐剩下的 , 晚餐就把它放在电饭煲里加热了 , 热乎乎的吃着不错 , 一点不浪费啊 。
我家晚餐就是比较简单又清淡 , 这是饮食习惯 , 也是多年养成的老习惯了 。一般都是炒点青菜或者午餐剩下的就是晚餐了 , 主食一般也是米饭比较多些 , 冬天不一样了 , 吃我们新疆的汤饭比较多些 , 我晚餐是轻断食 , 吃的最多就是老公一人了 , 因此 , 做多了怕剩下了 , 不吃吧就是浪费 , 吃吧又是隔夜的 , 所以 , 晚餐就做的越来越简单了 。
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