试了100次饼干的配方,比糕点店卖的好吃多了
说到家庭零食 , 你怎么会错过饼干呢!在各种食物推荐中 , 饼干是首屈一指的 , 因为准备好的饼干芳香可口 。无论是直接食用还是搭配热饮 , 它们都非常美味 。此外 , 它的场景非常多才多艺 。它是日常休闲、缓解饥饿或将其作为零食的绝佳选择 。
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难怪饼干在许多糕点店很受欢迎 。但你真的吃过很棒的饼干吗?最好的饼干制作完成后 , 香味会让人瞬间垂涎三尺 , 甚至在吃之前就变得贪婪!我以前做过无数次 , 并且改变了很多食谱 。最后 , 我认为这个食谱是制作饼干的最好方法 。
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我已经试了100次饼干的配方 。这个一定是最好的 。它有一流的外观和清脆的味道!无论是满足自己的贪欲 , 还是给亲朋好友做一份随意的礼物 , 这都是一个不错的选择!家庭版的小吃味道酥脆可口 。咬一口会有很好的回味 。比糕点店卖的好吃多了!如果你想做家庭零食 , 就必须学会这种饼干 。特别好吃 。别错过了 。
[饼干]
配料:低粉100克、高粉85克、蛋清35克、糖粉65克、黄油150克、杏仁粉20克
制造方法:
1.在室温下软化黄油 , 直到你的手指可以轻易地拨动;
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2.然后将65克糖粉筛入黄油中 , 用刮刀搅拌均匀;
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3.然后用电动打蛋器搅拌黄油 , 直到体积变大 , 颜色变浅 。分几次加入蛋清 , 继续搅拌 , 直到黄油完全吸收蛋清;
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4.然后筛入低粉、高粉和杏仁粉;
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5.然后搅拌均匀 , 直到其细且无颗粒;
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【试了100次饼干的配方,比糕点店卖的好吃多了】6.放入插花袋;
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7.挤出你最喜欢的图案;
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8.提前预热烤箱 。在190℃和185℃下烘焙约10分钟 , 然后在180℃和182℃下烘焙约15分钟;烘箱温度仅供参考;
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我们的饼干准备好了 。我们已经试过无数次了 。这是最美味的 。它又脆又脆 。尤其是烤好后 , 趁凉吃一口 。它又脆又香 。此外 , 这种饼干的图案特别立体 , 线条不会消失 。非常拥挤 。这种配方总共制作了32片 。它可以密封和储存一次以上 。它可以在7天内食用 。真好吃!
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