吃开水冲鸡蛋好处多，但你知道开水冲鸡蛋的正确方法吗？
以前人们常常为吃饱穿暖而烦恼 ， 但现在再也不用担心了 ， 因为人们的生活水平有了显著提高 ， 日常饮食也越来越丰富 。蛋类作为家家户户都能吃得起的养生食品 ， 虽然蛋类个头不大 ， 但营养成分却十分丰富 。
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除富含蛋白质外 ， 还含有大量矿物质 ， 多吃鸡蛋能起到清热解毒的作用 ， 如果把鸡蛋打开后把蛋清敷在脸上 ， 去皱去角质 ， 甚至超过面膜 。
此外 ， 鸡蛋中含有的胆固醇脂质可以促进脑神经的发育 ， 增加新陈代谢 ， 不要低估鸡蛋 。
每个家庭都有不同的吃鸡蛋的方法 。例如 ， 有些人喜欢煮鸡蛋 ， 有些人喜欢炒鸡蛋 ， 有些人喜欢做鸡蛋 。无论哪种方法吃起来都很好吃 ， 但你知道还有一种开水冲鸡蛋吗？
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经常喝沸水冲鸡蛋 ， 再滴两滴香油 ， 效果如何？大多数人不明白！
将一壶水彻底煮沸后 ， 将鸡蛋放入小碗中 ， 然后倒入刚煮好的热水 ， 然后用筷子快速搅拌 。如果你不能接受鸡蛋的腥味 ， 你也可以在里面滴两滴香油来去除腥味 。
假如不喜欢香油 ， 还可以在里面放点白糖 ， 有同样的效果 ， 喝法自然是多种多样的 ， 为什么这种吃法更受推崇 ， 是因为用沸水烫过后 ， 鸡蛋的营养成分不会流失 ， 人体更容易吸收鸡蛋的营养成分 。
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【吃开水冲鸡蛋好处多，但你知道开水冲鸡蛋的正确方法吗？】尽管加白糖会更有味道 ， 但倒入香油可以起到去火的作用 ， 尤其适合经常熬夜加班的上班族饮用 。
将适量的盐和蜂蜜放入沸水冲蛋中 ， 可有效缓解咳嗽问题 ， 如平时因生活压力过大而引起便秘 ， 也可服用沸水冲蛋 。
这个蛋的做法很简单 ， 能润肠通便 ， 易消化 ， 不会增加肠胃负担 ， 除了养护肠胃外 ， 对肝脏也有不小的益处 。
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吃开水冲鸡蛋还有一个好处 ， 就是可以缓解眼睛疲劳 ， 因为鸡蛋中的营养成分 ， 尤其适合经常坐在电脑桌前长时间盯着电脑的人群 ， 吃水煮鸡蛋或炒鸡蛋 ， 都不起这种作用 ， 所以还是喝开水冲鸡蛋对身体有好处 。
尽管常喝沸水冲蛋对身体有好处 ， 但也不能天天喝 ， 因为蛋中胆固醇含量过高 ， 常喝会增加血液浓度 ， 不利于血液循环 ， 最终堵塞血管 。
另外 ， 在喝开水冲鸡蛋之前 ， 一定要用刚煮好的热水 。如果是温水 ， 就不会有这样的效果 。如果鸡蛋里的细菌没有及时消灭 ， 最终导致食物中毒 。
结论：如果你的家庭条件较好 ， 可以在市场上买一些无菌蛋 ， 这样鸡蛋里面没有大量的细菌和寄生虫 ， 最适合用沸水冲着喝 。
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