黄瓜拌粉丝
不知不觉马上就到五月中旬了，大家是不是已经开始过夏天了呢?小编前两天也收拾了一波衣柜，把厚衣服放起来，然后拿出了各种美美的小裙子 。夏天虽然让人期待，但也使人烦恼，其中最让人头痛的大概就是衣服藏不住肉肉了吧 。为了即将到来的夏天，姐妹们五月抓紧行动起来吧，争取把冬天养的膘全都甩掉 。今天老生常谈，再跟大家强调一下减肥必备的黄瓜，天然“燃脂菜”就是它，低脂低热，减肥时常吃，肚腩轻松瘦一圈 。黄瓜既可以做蔬菜，也可以当水果，啥时候想吃东西都能来上几口，解馋不长肉，而且还能补充身体需要的水分 。下面这道黄瓜拌粉丝是一道很适合减肥期吃的凉拌菜，喜欢的小伙伴们一起来看看吧 。
黄瓜拌粉丝
By 花凝雨嫣
配料：
黄瓜 1根、粉丝 1把、香菜 1根、香油 1勺、醋 2勺、生抽 1勺、蒜 2瓣、精盐 适量
烹饪步骤：
1.食材准备好
2.黄瓜切丝或者用工具擦成丝备用
3.粉丝用热水烫一下，然后泡软，也可以用水煮一下再泡
4.切好的蒜末、香菜碎放到一个碗里，再倒入生抽、醋、香油和盐调成汁
5.把黄瓜丝和泡好的粉丝放到大碗里
6.浇上调好的料汁
7.用筷子拌匀
8.黄瓜粉丝就做好了
烹饪小贴士：
1、黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物 。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一 。富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素 。2、在选购时，可以仔细观察一下花蒂的情况 。如果黄瓜的花蒂看上去比较新鲜，就说明黄瓜是比较嫩的 。也可以用手去摸一下黄瓜表面的小刺，如果能够明显地感觉到特别扎的时候，就说明黄瓜是比较新鲜的 。3、黄瓜是一种对温度极其敏感的植物，所以要注意它存放的环境 。保存时将每根黄瓜用报纸单独包好，然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严，放进冰箱保存，这种方法至少保鲜一周 。
【黄瓜拌粉丝】黄瓜你喜欢吃拌的还是炒的？
