血糖吃红薯 红薯这么吃 瘦腰瘦肚子 补气血降血糖 提高免疫力( 二 )
红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。
红薯藤入肝经,对视力有好处。红薯藤可以调理肠炎、皮肤红肿疮。吃了不干净的东西感觉不舒服,可以用红薯藤的老梗烧开水喝。皮肤疮可以用红薯叶碾碎外敷,以减少肿胀和排脓。
3、带皮吃红薯,吃了不胀气
很多人喜欢吃红薯,但一般不吃红薯皮。其实红薯的皮是好东西。
植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的。红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。
吃红薯容易引起胀气和烧心。如果带皮吃,就能解决这些问题。
特别提醒一下:如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。
近年来,欧美、日本和香港都出现了“番薯叶热”。用红薯叶做的食物被放在酒店和餐馆的餐桌上。
让我们见识下番薯叶的强大功效:
第二,提高免疫力
含有比一般蔬菜,高5~10倍的抗氧化物,
它可以提高免疫力和“预防感冒”。
三、预防贫血
每天摄入300克红薯叶可以补充人体所需的铁和维生素A、C、E。
四、预防高血压
富含钾,有助于控制血压和预防高血压。
五、改善便秘
丰富的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,预防便秘和痔疮。
六、改善更年期症状
富含植物甾醇,能达到类似激素的调节身体机能的效果。
七、促进乳汁分泌
含有类黄酮等物质,能促进乳汁分泌。
八、强化视力
富含维生素A,可以增强视力
来源/生活小窍门
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_原题是:《红薯这么吃,瘦腰瘦肚子,补气血降血糖,提高免疫力!》
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