推荐给糖友五大降血糖的食物
【推荐给糖友五大降血糖的食物】山药:山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收 。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控 。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2 。
芋头:芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇 。
番石榴茶:可预防血糖上升 。茶中含有番石榴多酚,这一物质能抑制分解糖的酶活化,缓解糖的吸收,使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收 。
桑叶茶:预防糖尿病 。桑叶除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯,预防糖尿病 。在饭前饮用桑叶茶,能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用则没有这种功效 。
洋葱:洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升 。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制,但有时候化学制剂的作用过强,反而会导致低血糖 。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果,但它使血糖降到正常之后就不会再下降了 。另外,洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗氧化能力,能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化,防止高血压和动脉硬化的发展 。
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