孩子不爱吃蔬菜，一定要试试这6道菜，补钙又补锌，营养足长高个( 六 )
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8、然后少量多次的添加土豆淀粉 ， 每次添加完以后就用筷子先拌一拌 ， 然后再继续添加 ， 能上手捏成形就不用加了；
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9、先捏紧 ， 再团成小丸子 ， 觉得太干不容易捏成型就适量地加点清水 ， 太稀的话就只能继续加土豆淀粉了；
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10、全部搓好以后上蒸笼 ， 水开以后再上锅 ， 大火6-8分钟；
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11、蒸丸子的时间我们来煮两个鸡蛋 ， 冷水下锅 ， 水开后继续煮5分钟 ， 然后关火捞出过凉水；
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12、剥壳后放到臼子里面 ， 再加半头大蒜 ， 一起捣成泥 ， 这个是蒜泥鸡蛋酱 ， 吃起来很香的；
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13、将蒜泥鸡蛋酱倒出来后加一大勺香油、一勺生抽、一勺米醋、盐就不用加了 ， 拌匀后就可以啦 ， 清淡又爽口的酱汁 ， 非常适合秋天 。
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14、蔬菜丸子也蒸好了 ， 关火开盖后取出 。
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蔬菜的颜色蒸过之后会变得更深一点 ， 但依旧还是很好看的 ， 加了土豆淀粉后显得更晶莹剔透了些 ， 而且口感吃起来更劲道Q弹 ， 蘸上蒜泥鸡蛋酱汁 ， 一口一个是刚刚好 。
┄【三色芋圆】┄
这份芋圆我用了芋头、紫薯、老南瓜三种食材制作而成 ， 做出来不仅颜色特别的漂亮 ， 营养也特别丰富 ， 小孩不爱吃蔬菜的 ， 做成小甜品肯定是超喜欢 。
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〖 食材清单 〗 紫薯500克、芋头500克、南瓜500克、70克白糖、木薯淀粉适量
〖 制作步骤 〗
1、先来给紫薯和芋头削皮 ， 这里的紫薯南瓜芋头的重量都是一样的 ， 去皮后是500克；
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2、紫薯和芋头削皮后我们先用清水过一遍 ， 然后把紫薯切片、芋头切块儿
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切好后都用碗装起来 ， 最后就是老南瓜了 ， 削皮后切小块儿装起来就行；
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3、接着就是上火蒸了 ， 南瓜的水份比较多 ， 是很容易熟的
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蒸熟后我们先把它取出来倒入锅里炒一炒 ， 把水份炒干一些 ， 炒之前先把南瓜捣成泥 ， 然后加20克白糖一起翻炒 ， 水份炒干一些了就盛出来；
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