主食吃红薯不如吃它，它是“天然肠道清道夫”，便宜又营养( 二 )
作法：
杏鲍菇、红萝卜以水冲洗后切小丁；芹菜洗净连同叶子切碎 。
金针菇切去底部 ， 用水冲洗后切小段；姜洗净切小块；板豆腐以水冲洗一下 。
将调理机先放入金针菇、姜打成泥 ， 再加入板豆腐、燕麦粉、面粉、胡椒粉、海盐、酱油、糖、麻油打匀后倒出 。
馅料内再加入杏鲍菇丁、红萝卜丁、芹菜末 ， 搅拌均匀 。
起油锅 ， 油温约160度时 ， 用右手的虎口将馅料捏圆塑形 ， 左手拿汤匙将丸子拨入油锅内 ， 炸至丸子表面呈金黄色 ， 即可起锅享用 。
来源：中老年时报
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