体缺钾的危害：
1、严重缺钾可以造成各种组织的损伤 ， 其中以肾和心脏受损最为严重 。
2、缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐 ， 严重者有肠麻痹 ， 腹泻和肠道梗塞 。
3、钾对维持神经肌肉的兴奋性有关 ， 当机体缺钾时可致全身乏力 ， 四肢肌肉最为突出 ， 腱反射迟钝或消失 ， 严重时可发生瘫痪 。 呼吸肌受累 ， 可引起呼吸缓慢 ， 严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡 。
4、缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常 ， 严重时可因心室颤动而致死 。
参考资料来源：
含钾的食物有哪些高的食物有哪些 1、蔬菜肉类含钾高的食物：
黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜猪、肉松、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、山芋、马铃薯、笋、菠菜、木耳、鳗鱼等 。
2、水果类含钾高的食物：
香蕉、鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等 。
食物中含钾高的有哪些 1、红薯
红薯是日常生活中很常见的一种食物 ， 红薯不仅口感好 ， 而且钾元素的含量是非常高的 。 根据研究表明 ， 每500克红薯中 ， 微量元素钾的含量能高达700毫克 。
2、西红柿
西红柿是日常生活中常见的食物 ， 既可以做蔬菜 ， 又可以当水果食用 。 西红柿的钾元素含量是非常高的 ， 经常吃西红柿可以让人体吸收丰富的微量元素钾 ， 对身体是非常有好处的 。
3、豆类食材
微量元素钾不单能预防高血压 ， 还能保护心脏 ， 提高心脏功能 ， 平时多吃一些豆类食材 ， 就能起到明显补钾作用 ， 特别是豆类家族中的白扁豆和利玛豆以及豌豆等食材中钾的含量特别高 ， 平时只要经常食用就能满足身体对微量元素钾的正常需要 。
4、酸奶
酸奶也是一种能补钾的食材 ， 根据研究表明 ， 每一百克酸奶中钾的含量高达50多毫克 ， 酸奶和燕麦等食材搭配在一起食用 ， 能让人体尽快把它含有的钾吸收和利用 ， 能起到快速补钾的重要作用 。
4、海带
海带含碘和碘化物 ， 每100克干海带中含钾4．36克 ， 另外含钙2．25克 ， 磷0．21克 ， 铁0．15克 ， 碘0．34克 ， 另外还含有锶 ， 钛 ， 钒 ， 锰 ， 锌 ， 钴 ， 铜等大量的微量元素 ， 有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用 。
5、紫菜
海藻中钾含量居各种蔬果之首 ， 其钠元素含量也非常丰富 ， 特别是紫菜 ， 每百克含钾量就达到1640毫克 。
扩展资料：
人体缺钾的危害：
严重缺钾可以造成各种组织的损伤 ， 其中以肾和心脏受损最为严重 。
缺钾时可表现为食欲不振、恶心、呕吐 ， 严重者有肠麻痹 ， 腹泻和肠道梗塞 。
钾对维持神经肌肉的兴奋性有关 ， 当机体缺钾时可致全身乏力 ， 四肢肌肉最为突出 ， 腱反射迟钝或消失 ， 严重时可发生瘫痪 。 呼吸肌受累 ， 可引起呼吸缓慢 ， 严重时可造成呼吸困难或骤停而死亡 。
缺钾可因心肌兴奋增高而导致心律失常 ， 严重时可因心室颤动而致死 。
参考资料：
含钾高的食物有哪些？ 随着生活水平的发展 ， 经济水平的不断提高之后 ， 现在的人都想通过补充营养去来维持健康 ， 那么补钾倒是一个非常多人群所需要的了 ， 但是通过食物和水果补钾也是比较安全的一个方法 ， 那么下面来给大家介绍一些含钾成分较高的食物和水果吧 。
一、海藻类食物在一般情况来说 ， 海藻类的食品含钾的含量是比较多的 ， 因为一般来说含钾丰富的食品并不是那么的多 。 海带的含钾量是钠的2.2倍之多 ， 所以通过食用海带是非常好的补充钾的好方法 。 还有的就是 。 100克紫菜里面含钾的含量有1640毫克 ， 还有羊栖菜的含钾量也非常之高 。
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