蔬菜肉卷
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做法：
1.蘑菇 ， 小油菜摘好粗细适中的 ， 过粗的话不容易熟；
2.鸡蛋打散 ， 放盐 ， 鸡精调味 ， 摘好的蘑菇和油菜都裹上蛋液；
3.取一片培根 ， 卷起3~4根蔬菜 ， 蛋液尽量多带点 ， 圈起来的时候在封口处也涂上蛋液 ， 这样煎的时候不会散开；
【蔬菜肉卷】 4.把卷好的肉卷下锅煎 ， 培根有一点点焦的时候出锅 。
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