疙瘩汤怎么做才好喝？ 相信很多宝妈都为孩子的吃饭问题发愁 ， 尤其是早餐 ， 孩子睡的睡眼惺忪 ， 没什么胃口 ， 营养再丰富的早餐 ， 孩子连看都不愿意看一眼 。 小编是北方人 ， 小时候不想吃早饭 ， 妈妈就会为我做一碗香喷喷的疙瘩汤 ， 那热乎乎 ， 香喷喷的疙瘩汤 ， 现在依旧是我记忆中的美味 。 现在女儿3岁了 ， 到了挑食的年纪 ， 早饭不好好吃 ， 小编也给她做疙瘩汤喝 。 以往挑食的女儿一口气喝了一大碗的疙瘩汤 ， 小编也是成就感满满哟 。
食材：面粉50克、西红柿1个、鸡蛋1个、青菜2根、葱、盐、植物油和香油 。
做法：
1.把西红柿在开水烫一下 ， 剥掉片 ， 西红柿切小丁 。
2.青菜洗干净 ， 剁碎 ， 葱切葱花 。
3.鸡蛋打成蛋液 。
4.面粉放入碗中 ， 加入适量的清水 ， 搅拌成面糊 。
5.起锅倒入适量的植物油 ， 油热放入西红柿丁 。
6.炒半熟后加入适量的盐 ， 搅拌均匀 。
7.加入适量清水烧开 。
8.倒入面糊 ， 不停搅拌 。
9.慢慢倒入蛋液 ， 不停搅拌 。
10.倒入青菜叶子和盐 ， 搅拌均匀 。
11.撒上葱花 ， 淋上香油即可出锅了 。
【美食知识|疙瘩汤怎么做，河南扇疙瘩面】做好的疙瘩汤颜色鲜艳 ， 香喷喷的 ， 闻着味就让人口水直流 。 尝一口 ， 鲜香可口 ， 美味极了 ， 让食欲也马上回来了 。 挑食的女儿一个人 一会喝掉了一大碗的疙瘩汤 。 疙瘩汤不仅做法简单 ， 而且营养也非常的丰富 ， 鸡蛋 ， 青菜和西红柿丰富的营养能为孩子提供一天的营养和能量所需 ， 是非常健康营养的早餐哟 。 孩子早餐不吃饭 ， 宝妈不妨给孩子做碗疙瘩汤开开胃哟 。
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