上面给大家介绍了芋头的情况 ， 能够发现芋头的吃法是比较多的 ， 因为芋头吃起来的味道好 ， 而且我们吃芋头对健康也有好处 ， 所以上面介绍的这些芋头吃法我们不能少 ， 这样才能帮助我们更好的烹饪出美味可口的芋头 ， 是需要大家注意的 。
香芋怎样蒸才好吃 说到芋头 ， 我们今天再来做一道非常可口的美食 。 我们都知道芋头的口感非常香甜可口 ， 做饼做主食都是很棒的选择 ， 但是做菜 ， 很多人还是有些疑惑 。 今天我们就来做一道特别好吃的肉末蒸芋头 ， 芋头松软可口的质感再加上肉末的香味 ， 太过瘾了！
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从颜值上来说 ， 肉末蒸芋头也是一道极品菜品 ， 嫩白的芋头外形如同花朵的花瓣 ， 而肉末堆放在中间 ， 像花心一般 。 吃上一口甜蜜又香嫩 ， 超级解馋呢！每次做这道菜 ， 都会把它当成所有菜品中的主角哦！虽然感觉很朴素 ， 但味道真的是一绝呢！
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尤其是孩子非常喜欢吃 ， 每次都会多吃一点饭呢！芋头除了炒菜做饼之外 ， 还有原汁原味的做法 ， 简单一蒸 ， 香飘满屋！冬天要多吃芋头 ， 教你简单又好吃的做法 ， 蒸蒸10分钟搞定 ， 太香了！你赶紧试一试吧 ， 芋头原来这么好吃 ， 千万不要错过 。
【肉末蒸芋头】
制作配料：芋头半个 肉糜150克 生姜1片 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 水淀粉适量
制作方法：
1、芋头去皮后切成细长条；
2、锅中加入适量植物油 ， 放入生姜丝炒出香味；
3、然后放入肉末炒至变色；
4、再加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀；
5、最后加入勺半碗水淀粉勾芡；
6、最后的最后把肉末放在芋头上面 ， 隔水蒸大约10分钟左右；
7、出锅以后撒点葱花 ， 美味的肉末蒸芋头就做好了 。 好吃不上火 ， 营养又美味 ， 冬天再适合不过了！
芋头蒸着吃怎么做 一、用料
荔浦芋头1个、白糖适量 。
二、蒸芋头的做法
1、荔浦芋头洗净去皮切成片 ， 摆放在蒸盘内 。 （也可以不用放入蒸盘 ， 直接放在蒸屉上也可 。 ）
2、蒸盘放上蒸屉上 ， 冷水上锅 ， 大火上气后转中小火蒸10-15分钟 。
3、用筷子可以轻松穿过芋头片 ， 关火即可 。 稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用 。
拓展资料
选购荔浦芋头方法：
选择较结实的芋头 ， 且没有斑点的芋头 。 必须体型匀称 ， 拿起来重量轻 ， 就表示水份少 ， 切开来肉质细白的 ， 就表示质地松 ， 这就是上品 。 注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处 。 此外也可以观察芋头的切口 ， 切口汁液如果呈现粉质 ， 肉质香脆可口 ， 如果呈现液态状 ， 肉质就没有那么蓬松 。
参考资料来源
芋头怎么蒸比较快 芋头是一种水生食材 ， 它肉质软糯营养丰富 ， 平时购买以后特别适合蒸着吃 ， 但很多人对浴桶了解不多 ， 不知道他应该怎么蒸 ， 更不知道芋头怎么蒸最好吃 ， 今天就专门为大家介绍一些与蒸芋头相关的知识 ， 能让大家轻松了解它怎么蒸最好吃 。
芋头怎么蒸
1、在蒸芋头的时候 ， 需要准备新鲜芋头800克 ， 再准备适量的白醋和少量食用盐 。 把准备好的新鲜芋头放在盆中 ， 加入适量白醋和食盐 ， 调匀以后再加入足量清水 ， 浸泡一小时 。
2、把泡好以后的芋头取出 ， 放在流水下 ， 用清水把它冲洗干净 ， 然后放在蒸锅的蒸屉中 ， 在蒸锅中放入足量清水 ， 放入蒸屉 ， 再盖好锅盖 ， 用大火烧开以后用中小火蒸制20分钟 ， 在出国前可以用筷子插一下锅中的芋头 ， 如果能轻松插入 ， 就说明芋头已经熟透 ， 关火取后以后去皮就能直接吃 。
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