怎么蒸芋头好吃
1、芋头本身没有什么味道 ， 它的可塑性特别强 ， 平时在做蒸鱼 ， 不时把它和剁椒搭配在一起 ， 蒸好以后特别好吃 。 在做剁椒蒸芋头时 ， 需要准备新鲜芋头六七个 ， 剁椒和葱花以及麻油都适量准备一些 ， 最后准备少量食用盐 。
2、把准备好的新鲜芋头洗净以后入锅煮制一会 ， 取出以后把芋头的外皮去掉 ， 得到的芋头果肉切成厚片 ， 直接铺在盘子中 ， 在它们表面撒一些食用盐 ， 再把准备好的剁椒铺在上面 。 然后入锅隔水蒸着蒸的芋头软糯熟透 ， 取出以后撒上葱花 ， 淋上麻油即可食用 。 如果喜欢吃肉 ， 还可以在做剁椒芋头时 ， 在芋头底部放几块排骨 ， 那样能让蒸好的芋头有浓郁的肉香 ， 吃的时候感觉味道特别好 。
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