白菜木耳粥口感爽滑细嫩 , 营养丰富 , 还能美容也能预防三高 , 是生活中很多人最喜欢吃的营养粥品 , 但是你们知道这种白菜木耳粥应该怎么做吗?其实白菜木耳粥的做法并不复杂 , 一会我就把它具体做法写出来 , 大家看过以后就能学会 。
白菜木耳粥的材料平时煮制白菜木耳粥时 , 需要准备黑木耳二十五克 , 小白菜五十克 , 鸡蛋五十克 , 大米适量 , 食用盐少许 , 香油和味精以及葱末各适量准备一些 。
白菜木耳粥的做法步骤1、把准备好的木耳提前用温水泡发 , 泡好以后再用淘米水反复清洗几次 , 最后用清水冲洗干净 , 然后去掉水分 , 再把它们剁成碎末备用 。
2、把准备好的小白菜用清水洗干净去掉水分以后也要切成细末状 , 把鸡蛋磕开在碗中 , 调成蛋液备用 。
3、把大米用清水淘洗干净 , 入锅加适量清水 , 用大火烧开 , 然后再用小火 , 熬到八成熟 , 这时要把准备好的木耳末和小白菜末一起放入锅中用勺子调匀 , 再加入少量食用盐 , 进行调味 , 再让他们煮制5到10分钟 。
【白菜木耳粥的原料和做法教程】4、这时锅中的白菜木耳粥就已经煮好 , 再加入准备好的葱末以及香油 , 调匀以后直接取出 , 装碗降温以后就能食用 。
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