美食知识|新蒸笼第一次怎样清洗( 三 )



方法四:新锅使用前可以将适量的醋 , 倒入烧热后的铁锅 , 边烧边用硬刷子刷洗 , 将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味 。

方法五:买一些肥猪肉 , 把猪肉切成小块 , 把铁锅烧热后 , 接着把肥肉放进锅里 。 一直保持小火 , 不断用肥肉在锅内涂抹 , 直到肥肉煸成干 。 这样既能除掉铁锅的一层防护膜 , 也能保证铁锅不会生锈 。

方法六:新铁锅使用前在锅里加上盐 , 将盐由小火慢慢的炒成黄色 , 然后在锅内加水和油并煮开 。 这能除去新锅的异味 , 还能防止铁锅生锈 。

拓展资料:
电蒸锅也叫电蒸笼 , 是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器 。 电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物 。 也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤 , 煲粥;是一个具有多用途的做饭工具 。
新蒸锅怎么处理 才能用 新买来的蒸锅 , 视品种不同 , 处理方法也不同 。 这是由于不同材质的蒸锅 , 其可能出现的问题不同而导致的 。 同时可以查看蒸锅的使用说明出进行处理 , 具体处理方法如下:

  • 方法一:如果是不粘锅 , 可以把锅烧红后 , 再倒入开水后煮沸 , 大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了 。
  • 方法二:新买来的铁锅 , 有很多铁锈不能使用 , 可用砂纸先把铁锈磨掉 , 用清水刷洗两遍 , 放火上烧干 , 再用热水刷干净 , 就可以使用了 。
  • 方法三:还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后 , 再用清水洗干净 , 铁锅上的铁锈会清除得比较干净 。
  • 方法四:新锅使用前可以将适量的醋 , 倒入烧热后的铁锅 , 边烧边用硬刷子刷洗 , 将脏醋倒掉后用清水洗净即可除去新锅的异味 。
  • 方法五:买一些肥猪肉 , 把猪肉切成小块 , 把铁锅烧热后 , 接着把肥肉放进锅里 。 一直保持小火 , 不断用肥肉在锅内涂抹 , 直到肥肉煸成干 。 这样既能除掉铁锅的一层防护膜 , 也能保证铁锅不会生锈 。
  • 方法六:新铁锅使用前在锅里加上盐 , 将盐由小火慢慢的炒成黄色 , 然后在锅内加水和油并煮开 。 这能除去新锅的异味 , 还能防止铁锅生锈 。
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竹制蒸笼怎么清洗 蒸笼纸第一次使用用清水泡一下就可以的 , 不需要进行清洗的 。
蒸笼第一次用应该怎么处理 蒸馒头前需要把屉布弄湿在放进笼屉里 。 这样不会把蒸好的馒头粘在笼屉上 。 蒸馒头怎样不沾屉布: 1. 馒头蒸熟后不要急于卸屉 。 先把笼格上盖揭开 , 继续蒸3-5分钟 。 待最上面一笼馒头很快干结后 , 卸屉翻扣案板上 , 取下笼布 。 这样 , 馒头既不粘笼布 , 也不粘案板 。 稍等1分钟再卸第二笼 , 如果依次卸完 。 2. 笼布用过后要洗净 , 不要留下面屑 , 使用前用水湿透 。 3. 如用铝制蒸格 , 可不用笼布 , 可先将笼篦洗净擦干 , 稍涂些食油 , 放上馒头 , 熟后很易取出 。 一般家庭主妇常为蒸馒头、包子粘屉或粘屉布而烦恼. 若先在铝屉上薄薄地涂一层豆油或荤油, 蒸熟后馒头或包子完好 无损, 一点也不粘, 铝屉也很好刷洗. 用此方法使用饭盒、电饭锅、高压锅等炊具, 效果也很好 。

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