黑米百合山药粥是很多最爱吃的一种养生粥 ， 它不但能补血 ， 还能调理脾胃延缓衰老 ， 但是生活中有些人对黑米百合山药粥的做法却不了解 ， 不知道它怎么做才好吃 ， 一会我就把黑米百合山药粥如何做写出来分享给大家 ， 相信大家看过以后就能学会 。
材料平时煮制黑米百合山药粥时需要准备黑米八十克 ， 糯米八十克 ， 山药一百克 ， 百合三十克 ， 大红枣十个 ， 冰糖适量 ， 清水适量 。
做法步骤教程【黑米百合山药粥的材料和做法教程】1、把准备好百合提前用清水泡软 ， 泡制时间最好超过十二小时 ， 准备好的糯米与黑米也提前用清水洗净 ， 浸泡一到二小时 。
2、把准备好的山药去掉外皮用清水洗净以后切成小丁 ， 再把大红枣洗净以后用剪子剪成小块 ， 去掉枣核备用 。
3、把泡好的黑米和糯米放在砂锅中 ， 加入适量的清水 ， 然后再把剪好的红枣块儿 ， 切好的山药块 ， 已经泡好的百合全部放入到锅中盖好锅盖 ， 用大火烧开 。
4、烧开以后调小火力慢慢熬制 ， 等锅中的粥熬到粘稠软糯以后 ， 加入准备好的冰糖调匀 ， 再熬制十几分钟 ， 等锅中的冰糖全部化开以后关火 ， 这时不要急于打开锅盖可以让他们置10到15分钟 ， 然后取出以后装碗 ， 就能直接食用 。
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