核桃木耳粳米粥的口感极好， 爽滑又带有清甜味道， 营养丰富含有维生素和矿物质， 食用后可以补脑子， 调和脾胃帮助理气清肺 。 核桃木耳粳米粥同样适合孩子和儿童食用， 特意加入的葡萄干则会让粥更加开胃好喝， 孩子也会喜欢的 。 下面就来看看核桃木耳粳米粥的做法 。
核桃木耳粳米粥的做法一、核桃木耳粳米粥的用料
核桃木耳粳米粥需要用粳米一百克， 核桃， 黑木耳二十克， 葡萄干若干， 再准备些冰糖调味 。
二、核桃木耳粳米粥的做法
第一步：淘洗粳米待用 。 将黑木耳先泡发后去掉黑色的蒂， 再清洗后将黑木耳撕成小片 。
【核桃木耳粳米粥的材料和做法步骤】第二步：核桃仁切成适合的大小， 用水简单清洗下 。 葡萄干也用水泡后去除葡萄干上的灰尘 。
第三步：在砂锅中放入清水烧开后， 将粳米放入砂锅， 再加入核桃仁和黑木耳 。
第四步：用小火炖煮粳米等食材知道黑木耳完全熟烂变软， 粳米开花软烂 。
第五步：将葡萄干和冰糖放入粥中再煮五分钟就可以享用了 。
三、核桃木耳粳米粥的营养功效
核桃木耳粳米粥可以补脾胃清肺热， 其中含有的维生素B族和维生素E等营养物质， 能够加速细胞的活化， 抑制细胞老化， 所以多吃核桃木耳粳米粥可以生肌乌发 。
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