蕉蕾粥不知道大家有没有听说过呢？该粥的味道还是不错的 ， 下面就让我来给大家具体介绍一下该粥 。
蕉蕾粥说到蕉蕾 ， 可能其它地方的人不是很清楚 ， 不过 ， 珠三角爱吃的人不陌生 ， 蕉蕾粥、蕉蕾汤、蕉蕾煎蛋等等 ， 都是美味佳品 。 蕉蕾是蕉树上结了香蕉以后 ， 遗留下来的暗红色苞状物 ， 本来是无用的废品 ，
不过 ， 突然间这一直被忽视的蕉蕾突然身价突增 ， 变成了“充饥” 的佳品 ，
于是连喂猪也不舍得喂蕉蕾了 ， 哈哈 。
蕉蕾有去油减肥的作用 ， 含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素,有解湿毒,治便秘,解酒美容等食疗功效 ， 蕉蕾粥是我们这的地道的一款家常粥 。
蕉蕾粥的材料蕉蕾粥
蕉蕾2个 ， 红枣适量 ， 元贝适量 ， 发菜适量 ， 姜丝适量
蕉蕾粥的做法1.将蕉蕾去掉外层的壳 ， 只用中间部分 。
2.将蕉蕾切丝 ， 用盐水泡一会儿 ， 然后用力挤干净水分 ， 以去掉它的涩味 。
3.下米煮粥 ， 烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝 ， 元贝 ， 发菜一起烧开 ， 文火煮到粥软烂适中 ， 加点盐、鸡精调味就好了 。
【蕉蕾粥】4.可以喝了 ， 谁要来一碗 ， 呵呵!
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