美食知识|怎么蒸,蒸锅底下放多少水( 三 )


5、成品 。

如何蒸肉莽 主料:腊肠2条

辅料:生抽适量、温水适量 。
蒸腊肠的做法
1、准备好腊肠 , 用温水泡1分钟 。 如下图所示:
2、然后去掉肠衣 。 如下图所示:
3、再把去掉肠衣的腊肠切片 , 再倒上少许的生抽 。
4、入蒸笼里面蒸10分钟 。
5、这就是蒸好的腊肠了 。

该怎么蒸东西 蒸饭的碗要向里的不要用外翻的 , 要准备一个夹碗的夹子 , 还有米饭里面加点油会让米饭柔软晶亮
那一种啊 , 有荷叶饭和粽叶饭
先把米饭放清水泡半小时 , 再用荷叶和粽叶铺在 蒸笼底 , 把泡发的 米放上去就可以蒸了 。 关键在于米要好 , 叶子要新鲜

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