美食知识|糯米怎么吃,糯米蒸熟捣碎能怎么做( 四 )



3、黄豆粉我用的是现成的熟黄豆粉 。 亲们也可以把黄豆炒熟,然后放到料理机里打成粉末来用 。 还可以加一些花生,味道更好哦 。

4、捣好的糯米团比较粘,在揉的时候,可以往手上抹一点水,盛放的容器底部也可以抹一点食用油,这都可以起到防粘的作用 。

5、有些面包机有年糕功能,亲们也可以直接用面包机来做,省事不少哦 。

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