土豆粉怎么炒好吃简单做法窍门 牛肉土豆粉
牛肉土豆粉主要的食材有牛肉，植物油、盐、酱油、西红柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡萝卜 。 把食材洗净切块 。 炒锅中倒入油，大火烧至九成热，下入生姜，桂皮，八角，肉蔻炒香，下入牛肉翻炒 。 加酱油翻炒 。 加适量的清水，冰糖大火烧开后 。 转入高压锅，加西红柿块、胡萝卜，大火烧上汽，转小火煮20分钟左右 。 待牛肉煮好后，能打开高压锅下入土豆粉.
香辣土豆粉
香辣土豆粉制作方法是比较简单的，葱切花备用 。 油烧热 。 倒入土豆粉 。 用锅铲边炒边把土豆粉铲断一些 。 撒入盐，稍翻炒 。 撒入少许十三香 。 少许米粉汤料 。 少许胡椒粉，继续翻炒片刻 。 最后再放点辣椒粉和葱花 。 翻炒均匀即可 。
茄汁豆角土豆粉
准备一袋土豆粉，葱姜切一下 。 番茄、豆角洗净 。 豆角切成小粒，番茄切小块 。 起油锅，炒香葱姜 。 放入豆角和番茄翻炒 。 放入适量盐 。 适量十三香 。 再放适量生抽炒匀 。 加入适量的水，盖上盖子 。 下入土豆粉 。 煮片刻后把土豆粉用筷子拨散 。 放入鸡精 。
酸辣土豆粉
锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用 。 再放入土豆粉煮制透明 。 然后过一下凉水 。 取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用 。 砂锅加入高汤，加入醋.加麻辣鲜粉 。 加入盐 。 再加入金针菇 。 加入土豆粉 。 放入香菜 。 淋入炸好的调味油 。 加入油辣椒 。
上详细介绍了土豆粉怎么做才好吃，相信大家都已经了解了 。 大家可以根据个人喜好去制作土豆粉，其实土豆粉的营养价值确实非常高，而且口感也是非常不错的，但是土豆粉是不容易消化的，一次性不可以吃的太多 。
土豆粉要怎么炒才好吃 材料
土豆粉、葱、蒜、胡萝卜、郫县豆瓣酱、孜然 。
做法
（1）、将土豆粉抓散，用凉水清洗 。
（2）、把锅里的水烧开，倒入土豆粉，煮3分钟，捞出待用 。
（3）、葱、蒜切碎，胡萝卜切丝 。
（4）、炒锅中放油，烧热，放适量郫县豆瓣酱略微翻炒，再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝，炒香 。
（5）、倒入土豆粉，继续翻炒均匀，加孜然、盐、鸡精出锅即成 。
土豆粉该怎样做好吃 炒土豆粉的作法
1 手擀面温小水泡散，辣椒、苋菜切寸段，鸡蛋摊饼切条 。 2 以上蔬菜油爆断生 。
3 手擀面下锅放水、调味品煸炒 。 4 将炒好的蔬菜倒进锅中煸炒匀称 。
特色美食创作背景
鸡蛋炒土豆粉是家常便饭，也是有营养成分的，既简易也便捷也是有营养成分 。
手擀面QQ弹弹，软糯爽口，添加各种各样郫县豆瓣酱、番茄沙司等调料，美味进味，口味也是丰富多彩！
食物
主要材料手擀面300g瘦猪肉50g辅材辣椒干适当盐适量葱适当蒜头适当姜适当白菜苔适当郫县豆瓣酱适当番茄沙司适当白胡椒粉适当生抽酱油适当老陈醋适当
流程
1.最先将辣椒干泡入冷水五分钟，再剁碎、葱根切葱段、蒜子拍扁切末、姜切末、白菜苔斜刀割段、瘦猪肉切成片、手擀面放进冷水中，泡开 。
2.锅中倒进小半锅冷水，放进手擀面，煮三分钟，捞起来过冷水 。
3.锅中放进油，放入小肉，煸炒至掉色，添加葱、姜、蒜子、干辣椒炒香
4.然后放进适当郫县豆瓣酱、番茄沙司，煸炒着色，将白菜苔倒进锅中，煸炒至变松后，放入手擀面，撒上少量白胡椒粉，淋入适当生抽酱油，匀称煸炒 。
干炒土豆粉的作法流程55.接着倒进适当老陈醋调料，翻拌，就可以 。
小提示
1、手擀面不能久煮，7完善就可以
2、用冷水太凉后的手擀面筋道
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