最近天气炎热， 加上总是加班， 都没胃口好好吃饭了， 婆婆听说后， 说在家给我腌制了独家秘方黄瓜， 说很是下饭 。 这不还专门拿到公司， 说我下班晚， 拿回家就可以吃了 。
【婆婆给我腌制了独家秘方黄瓜，老板掏出200元】别的不说， 婆婆腌菜的水平还是一流的， 尤其是腌黄瓜 。 首先当然是准备黄瓜啦， 婆婆说黄瓜不能选太老的， 不然会有很多籽， 不好吃， 嫩黄瓜最好了， 吃起来脆爽可口 。 将他们洗干净， 去掉黄瓜籽， 切成小段， 然后撒上一些盐腌搅拌一下， 婆婆说放盐主要是使青瓜脱掉多余水分， 令青瓜更爽脆 。
在黄瓜腌制的时候， 开始调制泡黄瓜的酱汁， 婆婆的独门做法就是用酱油和白糖放在锅里煮开， 等白糖全部融化之后关火 。 之后就是黄瓜， 加入辣椒、姜、蒜、味精、糖、油一起搅拌均匀， 放入瓶子里 。 盖章盖子腌制几天更出味 。
这不刚拿到公司， 老板就看见了， 说看着挺有卖相呢， 这不我打开， 让同事和老板都品尝， 谁知道， 老板直接掏出200元， 说全买了， 也是弄的我哭笑不得呢 。
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