炸鸡柳怎么制作方法 【美食知识|炸鸡柳怎么做,家常炸鸡柳最简单做法窍门】很多孩子对炸鸡柳有一种特殊的爱好 , 看到炸鸡柳都会走不动道 。 为了满足孩子 , 宝爸宝妈们明知道外面的鸡柳不健康 , 还是选择给孩子买了 。 但是孩子吃多了含有添加剂的鸡柳 , 是十分损害身体的 。 今天小编就跟大家分享一下自己在家做鸡柳的方法 , 让宝宝们在家也能吃到美味的鸡柳 , 再也不用去汉堡店了 。 宝妈们快来学学吧!
食材:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、盐、五香粉、蚝油 。
做法:
1.把鸡胸肉洗净、切成粗条 , 放入碗中;加入盐、五香粉、蚝油腌制半小时 。
2.再拿一个碗 , 把鸡蛋打进碗中 , 加入少许盐 , 搅拌均匀 。
3.腌好后沾上干淀粉 , 再沾上蛋液 。
4.在锅中放油 , 油热后放入鸡肉条炸 。
5.把鸡肉炸到金黄 , 浮到油上即可捞出 。
6.可根据自己的口味加适量的番茄酱 。
哇塞!金灿灿、黄澄澄的炸鸡柳这样就做好了 。 咬一口 , 松松软软 , 鲜香嫩滑 。 而且自己选的食材 , 干净卫生 , 还没有食品添加剂 , 是一道营养健康又美味的佳肴 。 我家孩子现在就不再吵着要去汉堡店了 , 小编看着也是十分的有成就感 。 宝妈们也不妨试试吧 , 相信你家孩子也不会再去汉堡店了!
炸鸡柳怎么做? 炸鸡柳的制作方法
食材:鸡胸肉、食用盐、面包糠、椒盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、味精少许 , 料酒 。
制作步骤:
1、用清水将鸡胸肉清洗干净 , 然后放在干净的盆里 , 放到鸡肉不再滴水;
2、将鸡胸肉切成条状 , 差不多手指粗就可以了 , 将其放入碗中 , 加入食用盐、胡椒粉、鸡精味精 , 腌制20分钟;
3、在腌制的鸡柳之中 , 放入适量的淀粉 , 将其搅拌均匀;
4、将鸡蛋打碎 , 然后 , 将蛋清取出 , 放入腌制的鸡柳中 , 搅拌均匀;
5、再准备一个小盆 , 往里面倒入少量的面包糠 , 将鸡柳也倒进去 , 搅拌均匀 , 来回抖动 , 直至鸡柳都粘上面包糠;
6、将锅预热 , 倒入食用油 , 将鸡柳放入锅中 , 煎炸至金黄 , 盛出 , 放入吸油纸上 , 撒上一些孜然粉就可以食用了 。
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