人体是顺应自然的有机整体， 一个人的生活起居必须适应天时、地理的客观规律， 尤其是中老年人 。 秋季如何养生？我们特意采访了上海市中医医院名老中医专家门诊周福梅主任医师 。 周医师认为， 按气象学说， 秋季（指农历）七月至九月， 并有初秋、中秋和晚秋之分 。 秋天气候特点偏于干燥， 燥气伤阴， 常常使人口干舌燥， 还容易便秘 。 脾胃比较虚弱者， 在此阶段重视养生格外重要 。
1964年毕业于上海中医学院（现为上海中医药大学） 。 曾任上海市中医医院内科、老年科主任， 现任上海市中医医院名老中医专家门诊主任医师 。
从事内科临床40年， 重视调理脾胃， 突出以胃气为主， 专治慢性胃炎、溃疡病、慢性肠炎和脂肪肝等， 尤以调节亚健康、体质虚弱、更年期的心理、生理见长， 擅长应用膏方冬令进补 。
采访人员：您认为秋季养生脾胃最重要， 那么中医所指的脾胃包括哪些脏器， 其作用如何？
周医师：中医所说的脾胃， 相当于人体的消化系统 。 这主要包括了胃、肠、肝、胆、胰等器官的生理功能 。 古代医家特别强调胃气， 即脾胃的消化吸收功能， 指出“有胃气则生， 无胃气则死” 。 因此， 保护好脾胃， 使之运化正常， 才能有效地维护身体健康 。
采访人员：临床上脾胃疾病有哪些征候？
周医师：临床上常见的脾胃疾病有以下征候：
胃脘痛：人体中上腹部， 近心窝处发生疼痛， 俗称胃气痛 。 该病多见于急、慢性胃炎 。 由于饮食不当， 食物不洁， 胃部受寒， 暴饮暴食或者误食有毒食物所致 。
溃疡病 。 上腹部疼痛有时间规律， 一般在餐后2～4小时后发生， 进食后可缓解疼痛 。
胃胀、腹胀：中医对胃胀和腹胀称为“胃痞” 。 这相当于胃动力不足， 使胃排空延迟 。 发生胃胀和腹胀， 主要与摄入豆类、面食、牛奶、油煎炸等不易消化的食物或者易发酵、产气食物有关 。 可见于胃肠道炎症、胃下垂、消化性溃疡、肝、胆、胰等疾病 。
嗳气与呃逆：嗳气是指浊气从胃中而出， 声音低沉 。 呃逆是指气逆上冲， 发自喉间， 声音高急， 属胃气上逆， 多见于胃炎和溃疡病 。
泛恶和反酸：泛恶属于呕吐之先驱症状， 指欲吐无物， 欲罢不能， 为胃炎和降， 气道上冲所致 。 反酸又称噫酸， 指胃中酸水上泛而咽下的证候 。 属于胃酸过多， 常与嗳气、胃病并见 。
胃酸过多， 见于胃、十二指肠或食管炎如胸骨后有烧灼感， 多见于反流性食管炎或胆汁反流性胃炎 。 以上症状常伴有上腹部胀痛不适 。
嘈杂：嘈杂是指胃内似饥非饥， 似痛非痛莫可名状的征候 。 常与嗳气、吐酸、胃痛等同时出现 。 一般发生在胃痛前， 多见于慢性胃炎， 溃疡病 。
纳呆：纳呆是指食欲不振或不思饮食， 是脾胃运化功能减退， 或湿热痰浊阻滞所致 。 常见口淡、口黏、口苦， 舌苔白腻或黄腻， 与消化不良有关 。
慢性腹痛：慢性腹痛是指胃脘以下部位疼痛， 包括右上腹、中上腹和左上腹 。
右上腹痛， 多见于肝、胆、胃、十二指肠球部溃疡 。 中上腹痛， 多见于食管及胃部疾病 。 左上腹痛， 多见于胰腺病变 。
采访人员：俗话说“秋天要冻”， 如何把握这个度？
周医师：进入晚秋， 天气逐渐转冷 。 一般而言， 在立冬前后提倡“秋冻”， 即“秋不忙添衣” 。 因为“秋冻”是顺应自然收敛的养生需要， 也是预防疾病的自我保健良法 。 秋天衣服添加与否， 应根据天气变化来决定， 既不宜添得过多， 裹得太紧， 以防身热汗出， 也不能受寒， 而是以自己感觉不过分寒冷为准 。 平时可备一件外套， 及时御寒 。 特别当冷空气突然来临， 即添衣服 。
