苹果放在冰箱里， 两三天后依然鲜美如初 。 虽然人不可能躲进冰箱来求得永葆青春， 却无意中触及到中医养生的一大法宝一一“低温养生” 。 中医巨著《黄帝内经》中就提出：“高者其气寿， 下者其气夭 。 ”说的就是高处寒冷地、人的寿命长；低处气温高、人的寿命短 。
“低温养生”的目的是让人体保持一个相对低温的状态， 以达到降低细胞代谢速度， 进而延缓衰老的目的 。 人类生命活动是遵循“生命能”的消耗规律而运作的， 一个人的“生命能”有限， 消耗完了生命也就画上了句号， 所以消耗越快， 寿命越短；而“低温养生”则能调控“生命能”的消耗速度， 使其慢些再慢些 。 做到细水长流， 健康便得到了保障， 寿命随之延长 。
相比于男性群体， 女人更需要“低温养生” 。 因为女性属阴， 离不开“阴液”的滋养， 包括女性体内的所有液体物质， 如唾液、血液、消化液、眼泪、阴道分泌物等 。 尤其是20～40岁之间的女性， 如果阴液保养不当， 会导致身体不适， 影响一生健康 。 并且， 女性很容易出现阴虚， 有手心、足心、心口发热等症状；而“低温养生”可使人体的体温降低， 阴得以涵养， 重新恢复阴阳平衡， 阴虚所致不适感就会逐渐减轻直至消失 。
“低温养生”现在正当时， 俗语就有“春梧秋冻”一说， 在秋冬季节阴气旺盛、阳气衰微的时候蓄养阴气， 犹如天助 。 正如给一棵干渴待饮的植物浇水， 什么时间最好?春夏阳气盛， 养阴犹如中午浇水， 会被蒸发浪费掉大半， 傍晚浇水则不但蒸发减少， 还可以兼得夜露补充 。 因此说， 秋季开始低温养生， 就好比傍晚浇水， 是最佳季节 。
如何才能做到低温养生呢?这可不是少穿一件衣服那么简单， 要从饮食、环境、睡眠、运动等四个方面着手 。
饮食篇
1.低温烹调 。
你知道鱼、肉等烹调温度达到250℃时会出现多环芳香族致癌物吗?叉是否知道面包、蛋糕等淀粉类食品烹调温度达到120℃时， 丙烯酰胺含量会大增?把握好食物的烹调温度， 适当低温烹调 。
低温烹调能减少高温烹饪时致癌物出现的几率， 还可以降低33％～40％的高温烹调时产生的诱发动脉硬化、心脏病、中风等多种致命性疾患的有害物， 又最大限度地保存了食物中的维生素等养分， 可谓一举三得 。 但如果食物不是有机或无药情况下培育， 低温烹调则不宜太低 。 日常食物中不同程度地残留有细菌或寄生虫， 有些寄生虫的幼虫在700C以上的环境里还至少可以存活5分钟， 不依靠一定的“火力”难以将其杀灭 。 健康第一步， 是先要确保饮食的安全 。
2.三餐食谱向稍凉性食物倾斜 。
女性不宜常年摄取寒性食物， 但在春JCt际， 凉性食物有助于身体气息平衡， 去除燥热 。 比如水鸭、鱼虾等体温偏低的肉类食物， 稻、藕、笋等水生植物， 大白菜、萝卜等蔬菜， 冬菇、蘑菇等背阴处生长的菇类， 冬枣、苹果等秋冬季成熟的水果 。 水分较多， 性寒凉， 可以起到滋阴润肺、调节阴阳、降低体温的作用 。
3.节制进餐量， 饭吃七分饱 。
进食越多， 产生的热量也越多， 易使体温升高 。 国外研究显示， 少食可使动物体温下降， 使其死亡速度降低1／3以上 。
4.多喝水， 以凉开水为佳 。
做法是：将自来水烧开后， 盛入不锈钢或玻璃容器内， 待其自然冷却至20～25℃时即成 。 凉开水除了降温外， 还可收到美肤之效 。 奥妙在于经过高温冷却处理， 水的性质发生了变化， 如气体少了一半， 内聚力增大， 分子之间更加紧密， 与生物细胞内的水很接近， 对人体皮肤的“亲和性”增强， 更容易渗透到皮肤内， 让皮肤显得柔嫩健美 。 相反， 烫开水、烫酒等高温饮料以及火锅、烤肉等高温食品宜少食 。 睡眠篇
推荐阅读
- 秋季养生经
- 秋季养生3要素
- 秋季养生有7忌
- 霜降吃什么好？霜降时节饮食养生选对药膳 中药养生
- 男女养生方法各异 运动养生：简单又易行的养生方法“意念运动”
- 风寒感冒吃什么？喝两款养生粥 秋天吃什么水果好？12种养生水果最养人
- 养生方法介绍之导引养生功十二法 中年女性该如何养生
- 养生从早餐开始 素食养生：夏季吃什么蔬菜好？
- 老人如何养生？每天六个动作能增寿 男人秋季如何养生？
- 大暑时节吃什么最养生 国庆节吃什么养生？3种食物是最佳选择