小雪节气养生有术 小雪节气养生

冬季被人们视为最适合养生的季节, 因为这个季节天气寒冷万物潜藏, 所以人的身体也要跟着“歇息”, 而且冬天人的运动量也逐步减少, 因此就需要从饮食上进行调理滋补, 那么在小雪节气过后人们应该如何进行养生?小雪节气养生的宜忌是什么?
小雪节气养生适宜吃
水果:首选香蕉(香蕉含有能帮助人脑产生5——羟色胺的物质);
饮品:荸荠豆浆饮(荸荠5个绞汁, 兑入250克豆浆内煮熟, 加入白糖适量);
菜肴:芹菜炒香菇( 芹菜400克, 水发香菇50克, 二者加调味品同炒) 。
小雪节气养生忌吃燥热食物
冬季寒冷, 人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒 。 比如, 我国北方冬季爱吃羊肉, 南方冬季爱吃甲鱼, 都属于温补的食物 。 但是并不是热性的食物都适合在小雪季节食用, 燥热的东西吃多了容易上火, 甚至产生热性的疾病 。
所以从小雪开始可以多吃羊肉、甲鱼、海参等, 但不要过多食用燥热的食物, 比如过度煎炸、烘烤的食物, 太多辣椒、胡椒、花椒的食物, 烈性白酒 。 太多的盐在冬季吃了也对身体不好, 咸味入肾, 可导致肾水更寒, 有扰心阳, 所以冬季应该少吃盐为妙, 以免“雪上加霜”, 损伤人体的阳气, 尤其是高血压的人更要少吃 。
其实除了以上介绍的食物之外, 在我们的生活中适合小雪节气养生吃的还有很多, 我们只要保持健康的生活习惯, 不用刻意去滋补, 身体也可以很健康 。
小雪是冬季的第二个节气, 小雪时节过后气温降低, 人们都穿的非常保暖, 北方地区也已经开始供暖, 室内温暖入春, 穿着上也是厚衣加身, 因此就很容易上火, 这时就需要从食物上进行调理 。
荸荠冰糖饮——抗菌退烧泻内火
荸荠冰糖饮的制作方法非常简单, 只需要材料备齐, 在家中就可以做, 把荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克备好, 削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖, 煮至荸荠和甘蔗熟透即可 。
荸荠皮色紫黑, 肉质洁白, 味甜多汁, 清脆可口, 自古有“地下雪梨”之美誉, 北方人则视它为“江南人参” 。 而且其中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富, 但热量却不是很高, 很适合初冬食用 。
中医认为, 荸荠是寒性食物, 有清泻内火的功效, 对于发烧初期的患者有较好的退烧作用, 但高烧期间则不宜食用 。 幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育 。
黑芝麻红枣粥——男补肝肾女润肤
黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥, 配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克 。 材料备齐, 然后将黑芝麻下入锅中, 用小火炒香, 研成粉末, 备用;粳米淘洗干净, 用冷水浸泡半小时, 捞出, 沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水, 放入粳米和红枣, 先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮, 待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖, 再稍煮片刻, 即可盛起食用 。
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用, 可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症, 在乌发养颜方面的功效, 更是有口皆碑 。
【小雪节气养生有术 小雪节气养生】 黑豆羊肉炖当归——补血养颜暖身心
这视一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方, 主要材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克 。 具体做法是, 先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉, 同样用清水3杯, 煮时要除去泡沫及肥油 。 将黑豆及羊肉倒入炖盅内, 加入当归, 同时加入切碎的桂圆肉, 隔水炖上3小时即可 。

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