美食知识|如何炖乌鸡汤好喝又营养,整个乌鸡怎么炖( 六 )



当归远志紫米香粥--------

材料:远志15克, 当归15克, 红枣8粒, 紫米1杯, 糯米1/2杯 。 , 冰糖适量 。

做法

1 。 远志以小布袋包好 。

2 。 紫米洗净, 加入8杯水及远志, 煮熟后改小火煮约10分钟 。

3 。 加入洗净的糯米, 再加入过水洗净的当归及红枣, 以小火再煮约15分钟, 煮好后焖约10分钟 。

作用:调整月经周期, 补充气血, 保证孵子的健康程度, 就算若孵子不成熟或不键康, 就算怀孕也不容易着床易成死胎 。

女贞子炖鸡------------

材料:女贞子20克, 黄耆20克, 西红花4 。 5克, 小茴香4 。 5克, 鸡肉300克, 盐适量 。

做法:

1 。 鸡块放入沸水内氽烫过, 捞起, 以冷水冲净, 沥干水分 。

2 。 女贞子, 西红花, 小茴香用小布袋包好, 放入4杯水, 再放入烫过的鸡块, 再将黄耆过水洗净加入 。

3 。 电饭锅外放入2杯水, 再放上锅, 按下开关, 煮至开关跳起, 加盐味即可, 若直接在炉火上煮, 则锅内须多加入1杯水, 煮沸后改小火再煮约40分钟 。

作用: 排遣压力, 缓和情绪, 确保孵质量, 工作繁忙的职业女性可经常饮用 。

参杞阿胶炖羊肉-----------

材料:党参18克, 白术12克, 阿胶9克, 枸杞15克, 羊肉300克, 姜1小块, 盐适量 。

做法:

1 。 羊肉洗净, 放入沸水内氽过, 捞起, 以冷水冲净, 沥干水分 。

2 。 电饭锅内放入4杯水, ;加入阿胶, 再将党参, 白术, 枸杞过水洗净, 再加入羊肉, 。

3 。 电饭锅的外锅加入3杯水, 放上内锅, 按下开关, 煮至开关跳起入姜片, 并以盐调味即可;若直接在炉上煮, 则锅内须多加入1杯水, 煮沸后改小火再煮约50分钟 。

作用:因先天性体质较差而引起的习惯性流产, 月经周期不正常的女性朋友可常吃 。

艾叶红糖姜汤---------

材料:艾叶5克, 生姜10片, 红糖20克 。

做法:

1 。 艾叶洗净, 用过滤袋包好, 备用 。

2 。 药材包, 生姜加清水放入煲内, 以大火煮滚后, 转小火煮20分钟 。

3 。 加入红糖拌匀即可 。

作用:逐寒湿, 补气血, 温暖子宫并提升子宫兴奋度, 助孕 。

墨鱼补肾汤--------

材料:生地25克, 枸杞子25克, 山药50克, 墨鱼250克 。

做法:

1 。 墨鱼洗净, 切块备用 。

2 。 将墨鱼和药材加清水放入锅内, 以大火煮滚后, 转小火煮至墨鱼熟烂 。

3 。 加盐调味即可 。

作用:养阴润燥, 滋补肝肾, 促进内分泌荷尔蒙的合成, 是一款高营养, 低脂肪又美味的助孕方式 。

归杞补血排骨汤---------

材料:枸杞20克, 当归10克, 熟地10克, 小排骨20克 。

调味料:盐1/2小匙, 酒2小匙 。

做法:

1 。 药材用过滤袋装好, 小排骨洗净, 剁成5公分长块, 备用 。

2 。 将药材包, 小排骨加清水放入锅内, 以大火煮开后, 转小火煮半小时 。

3 。 加盐, 酒调味即可 。

作用:补血, 滋阴, 调经, 改善女性贫血体质以帮助健康受孕, 为妇科良药 。

当归首乌炖母鸡---------

材料:当归20 克, 何首乌20克, 杜仲20克, 鸡腿1只, 姜丝, 葱花各适量 。

做法:

1 。 鸡腿洗净, 切小块, 备用 。

2 。 鸡腿, 药材加清水一起放入锅内, 炖煮至鸡肉熟烂 。

作用:补肾固筋养血安胎, 廷用于胎动不安, 伴有下腹坠痛, 腰酸的孕妇 。

山药红枣炖排骨----------

材料:山药250克, 红枣6颗, 排骨250克, 生姜2片 。

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