但是微波食品产生致癌化合物 。 曾有研究表明， 微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康 。 食物营养严重流失 。 微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大地减少， 或转变成致癌物 。 身体会暗中产生一定的变化 。 如荷尔蒙失调， 淋巴和消化系统紊乱， 血液和免疫力异常， 情绪低落、记忆退化， 永久性脑损伤， 甚至还会引发心脏病 。
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