如何养出好脾胃？ 脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑 ， 对脾胃病患者来说 ， 食疗亦不可缺少 ， 但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食 ， 即所谓“辨证施食” ， 若平素脾胃虚寒的人 ， 或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等 ， 应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等 ， 若脾胃虚弱的人 ， 宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等 。 若胃热素盛的人 ， 宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品；若气机阻滞的病人 ， 宜多食萝卜、佛手、金橘 ， 或用橘皮做成的调料 ， 兹将与脾胃病有关者 ， 择要叙述 。
药点?药饭
名词解释：药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心 ， 用以防治疾病的一种方法 。
●方1、橘红糕：鲜橘皮10克 ， 打碎成细粒后用糖浸渍 ， 再和入面粉制成糕点 。 适用于食欲不振 ， 消化不良 ， 咳嗽痰多 。
●方2、豆蔻馒头：白豆蔻粉6克 ， 撒入适量的面粉内 ， 再蒸煮成馒头 ， 适用于腹胀、食欲不振 。
●方3、红枣益脾糕：红枣30克、白术10克 ， 干姜1克 ， 鸡内金10克 。 先煮熬取汁 ， 再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕 ， 适用于胃呆纳减 ， 大便溏薄 。
●方4、山药饭：山药、莲肉、米仁、扁豆各30克 ， 洗净切碎 ， 莲肉去皮 ， 芯后煮烂 ， 再与粳米一起煮饭 ， 适用于脾虚泄泻、食欲不振 。
●方5、八仙糕：黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克 。 先将上述药物煎煮取汁 ， 再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕 。 适用于脾虚泄泻 ， 食欲不振 。
●方6、砂仁藕粉：砂仁5克 ， 三七2克 ， 藕粉30克 ， 白糖适量 ， 将砂仁、三七研为细末 ， 拌匀即成 。 适用于胃胀痛、呕吐纳呆 。
●方7、麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克 ， 玉米粉、红糖适量 ， 将火麻仁研末、芝麻洗净 ， 放入玉米粉拌匀 ， 再加入红糖用水和面做成糕 。 适用于脾虚名血亏损引起的便秘 。
●方8、姜糖山芋：山芋500克 ， 生姜2片 ， 蜂蜜适量同煮 。 适用于肠燥便秘 。
怎样养脾胃 脾胃虚 的朋友 ， 除了保持良好的生活规律外 ， 寒凉食品最好少吃 。 在补品上西洋参最好不要吃 。 下面介绍几个食疗方子 ， 希望对您有所帮助；
脾胃虚寒食疗方
胡椒猪肚汤
〖 来 源 〗： 民间药膳方
〖 原 料 〗： 胡椒12克 ， 猪肚1个(约600克) ， 蜜枣5枚 。
〖 做 法 〗： 猪肚用生粉、盐擦洗内外 ， 洗净 。 将胡椒放入猪肚内 ， 用线缝合 ， 与蜜枣一齐放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 文火煲3小时 ， 调味后 ， 饮汤吃猪肚、蜜枣 。
〖 功 效 〗： 温中健脾、散寒止痛 。 用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者 ， 症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者 。
附：其他相关食疗方
1、糯米500克 ， 淮山药50克 ， 共炒熟 ， 研成细末 ， 每早晨用小半碗 ， 加白糖、胡椒末少许 ， 开水冲服 。 可治脾胃虚寒 ， 久泻 ， 饮食减少 。
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