“秋燥”是一种季节病 ， “喝蜂蜜水都不管用 。 空气中水分减少 ， 人体会产生由于干燥引起的一系列生理变化 ， 常称为“秋燥” 。 秋燥主要表现为口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等 。
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搞明白你到底是哪儿有火？
【秋天降火养生食疗】 天气干燥 ， 口干舌噪易感冒 ， 经常气郁上火烦躁不安者 ， 可表现为以下几种情况：
上焦有火(上焦指心肺部位) ， 症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣 ， 甚则微咳 。
中焦有火(中焦指脾胃部位) ， 表现为时而胃火亢盛 ， 食不知饱 ， 时而嗳腐吞酸 ， 呃气上逆 ， 脘腹胀满 ， 饮食少进 。
下焦有火(下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位) ， 表现为大便干 ， 小便少且黄赤 ， 混浊有味 ， 阴部时痒 ， 妇女白带多 ， 甚至带黄 。
食疗怎么解决三焦火？
从食疗保健角度来看 ， 总的原则是 ， 平时多饮水 ， 少吃辛辣刺激性食物 ， 最好少吸烟 ， 少饮酒 ， 甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物 ， 多吃新鲜蔬菜、水果 ， 保持大便不干燥 ， 小便不混浊 。
如有轻微上火现象 ， 平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品 。
肠胃系统有火者 ， 可以多食富含纤维素的蔬菜 ， 增加肠蠕动 。 如果大便干燥时 ， 可以每日饮蜂蜜50～100克 。 身体比较健壮的人 ， 可以吃槟榔片 ， 以助消化 。
症状明显者 ， 可区分情况服用下列药物：中焦有火 ， 可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔) ， 也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成) ， 下焦有火 ， 可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、栀子金花丸等 。 也可以吃单味药生槐花、生地榆等 。 如果阴痒剧烈可买点蛇床子熏洗坐浴 。
适合秋季的美味食谱 。
1、菠菜粥
药膳配方：粳米100克 ， 菠菜适量 。
制作方法：先取菠菜放入沸水烫数分钟 ， 捞出切细 ， 加粳米共煮为粥 。
用法：温服 ， 早晚各服1次 。
食用功效：治便涩滞不通、痔瘦及久病 。 适用于血虚老年便秘串老 。
2、惹米冰糖汤
药膳配方：冰糖200克 ， 慧米100克 ， 山檀糕50克 ， 桂花3克 ， 食盐适量 。
制作方法：将意米加水蒸熟 ， 山楂糕切片 ， 取水600毫升人锅 ， 加入冰糖、桂花、食盐 ， 煮沸至惹米浮起 ， 出锅温服 。
用法：温服 ， 早晚各服1次 。
食用功效：除火利湿 ， 消除沈瘤 ， 减肥美容 。 适于消化不良 ， 积食 ， 下胶水肿 ， 白带量多 ， 面部痤疮 。
3、鲫鱼羹
药膳配方：大鲫鱼1000克 ， 缩砂仁10克 ， 革英10克 ， 陈皮10克 ， 大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量 。
制作方法：先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏 ， 洗净;在鲫鱼腹内 ， 装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用 。 在锅内放入菜油烧开 ， 将鲫鱼放入锅内煎熟 ， 再加入水适量 ， 炖煮成羹 ， 即可 。
用法：空腹食之 。
食用功效：醒脾暖胃 。 适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症 。
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