美食知识|玉米粒怎么炒,清炒玉米粒的家常做法


玉米粒怎么炒好吃又简单? 1/8玉米、青椒、红椒、蒜洗净 , 火腿肠 。
2/8青椒、红椒、火腿肠均切丁 , 蒜切粒 。
3/8锅里加水 , 放入玉米煮熟 。
4/8捞出控干 。
5/8锅里加油烧热 , 放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味 。
6/8倒入玉米、火腿肠翻炒 , 加白糖炒匀 。
7/8加盐、味精翻炒均匀 。
8/8盛入盘、即食 。 小贴士
选嫩玉米炒来更好吃 。 喜欢味道重一点的 , 可加半汤勺生抽 。 味精可根据个人口味添加 。
玉米粒怎么炒 玉米粒好吃的做法

做法一:

腰果西芹炒玉米粒

食材:腰果50克 , 西芹80克 , 玉米粒80克 。

调料:盐 , 味精1/2匙 。

做法:

1、将芹菜摘洗干净 ,

切成小段 。

2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫 ,

芹菜焯烫完要立即过凉 。

3、炒锅倒入适量油 , 先放入腰果 ,

小火慢慢的炒熟 , 然后放入玉米粒和西芹 , 加入盐 , 味精 , 快速翻炒几下 , 腰果西芹炒玉米粒家常做法完成了 。

做法二:

【美食知识|玉米粒怎么炒,清炒玉米粒的家常做法】茄汁笋丁玉米粒

食材:西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎 。

做法:

1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香;

2、加入西红柿丁

翻炒至粘稠;

3、加入少量罗勒碎拌匀;

4、倒入

笋和玉米粒 , 要勤翻以免粘锅 。 加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味;

5、待笋丁和玉米熟了 , 加入水淀粉勾芡 , 好吃美味的茄汁笋丁玉米粒做好了 。

玉米粒怎么吃? 材料
罐装玉米粒1罐 , 鸡蛋1个 , 生粉适量 , 椒盐少许 , 小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分 , 放入碗中 , 打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉 , 可以适当多放些 , 以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀 , 使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油 , 比炒菜稍多一些 , 烧至七、八成热时倒入玉米粒 , 不要立刻用铲子拨动 , 等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会 , 不要一直翻动 , 待玉米粒呈金黄色后熄火 , 趁热撒入椒盐和葱花 , 拌匀即可
玉米粒怎么炒好吃家常 辣椒炒玉米粒的作法以下:
主要材料:嫩苞米300g
辅材;油适当、盐适量、辣椒适当、红萝卜适当
流程
1.嫩苞米削皮 , 去须上蒸屉煮熟 。
2.撕下玉米、红萝卜辣椒均切硬粒 。
3.锅热后放进辣椒粒干扁至软后 , 盛出 。
4.锅中放少量油 , 油烧后 , 倒进玉米煸炒 。
5.倒进辣椒粒、红萝卜粒加少量食盐 , 煸炒均与就可以 。
小提示
1、辣椒干扁可提升口味 , 并挥传出甜味 。
2、苞米煮熟的色调是浅灰色 , 煮开的是橙黄色 。
什锦玉米粒的作法以下:
主要材料:玉米200g、辣椒40g、红萝卜50g
辅材:油适当、盐适量、葱适当、辣椒干适当、米酒适当、芡粉适当、鸡精适当
流程
1.将玉米棒子上的苞米掰出来 , 清洗备用 ,
2.红萝卜削皮洗干净切成小丁
3.辣椒也洗干净切小傅
4.辣椒干和葱切段儿
5.把玉米放进开水中煮开 , 捞起来控干水份
6.锅内加点油烧开 , 放进辣椒干段和葱段炒成香气
7.放进玉米、胡萝卜丁、辣椒丁煸炒匀称 , 加少量水 , 烧滚后放进米酒、盐、鸡精煸炒匀称 , 用水淀粉勾芡就可以起锅
小提示
苞米采用一般苞米或是黏玉米等比较好掰
玉米炒猪肉泥

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