美食知识|炒馒头怎么做好吃，西红柿鸡蛋炒馒头怎么做好吃

炒馒头怎么炒主料；馒头1个、西兰花35克、胡萝卜35克、鸡蛋1个。

辅料；油适量、盐少许。
1、剩馒头把皮撕掉，切成小方块备用。
2、西兰花洗干净用水焯一下，然后切碎，胡萝卜不需要焯水，直接切末就可以。
3、碗里打入一个鸡蛋，搅打一下。
4、把切好的馒头块放进鸡蛋液中调匀，使每个馒头块都沾满蛋液。
5、铁锅里放油，油的量不需要太多，油热之后倒入裹满蛋液的馒头块，用铲子翻动，馒头块炒的表面金黄。
6、这时候倒入切好的西兰花和胡萝卜碎末，再加适量的盐调味，炒匀出锅便可以吃了。
7、蔬菜炒馒头成品图。

怎么炒馒头好吃又简单的做法用料
主料

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馒头两个
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洋葱二两
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胡萝卜二两
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香肠一两
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鸡蛋两颗
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豆芽二两

食用油
一两

最简单的炒馒头怎么做主料：馒头，鸡蛋。
配料：葱花，盐
做法：
1、把馒头切成小块；
2、把鸡蛋打碎，放入切好的葱花，加入盐，搅拌均匀；
3、下锅前将切好的馒头放入调好的鸡蛋里面。
4、锅内放油，加热，将上述调制好的材料倒入翻炒，炒熟就可以出锅拉！！
5、开吃！！！尝尝味道如何？
PS：可以根据个人口味添加蔬菜丁，肉丁等。
炒馒头怎样做才好吃？食材换一换食材
馒头
1个
鸡蛋
1个
黄瓜，西红柿
适量
猪肉
适量
葱、姜、蒜
适量
盐
适量
方法/步骤分步阅读
1
/9
把馒头切成1厘米见方的小丁。
2
/9
把鸡蛋磕碗里，加5克盐，用筷子搅拌均匀制成蛋液。
3
/9
把馒头丁放入淡液碗里，拌匀，让馒头裹满蛋液。
4
/9
炒锅里放适量油，把裹满蛋液的馒头丁放入油锅，煎成金黄。
5
/9
把猪肉，黄瓜，西红柿切成丁，葱、姜、蒜切成末备用。
6
/9
炒锅里再放油，等油有五成热时，放入猪肉丁炒至变色，再放入葱、姜、蒜、1小勺盐煸香。
7
/9
再放入备好的黄瓜丁和西红柿丁翻炒。
8
/9
再放入煎好的馒头丁，快速翻炒均匀。
9
/9
出锅盛入盘子里，这样一盘色香味俱全的炒馒头就做好了。
注意事项
把馒头裹上鸡蛋，炸出来比较好吃。
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炒馒头的做法家常窍门？一个是能够挖掘到好吃的食物，一个是还能自己动手把它捣鼓出来~