竹笋烧汤多久才熟把要用来焯水的冬笋切好 ， 以备用 。 开火 ， 锅里放入适量的水 。 等水有点热了 ， 放入姜片 。 煮沸后倒入切好的冬笋 。 盖上锅盖 ， 再煮2~3分钟左右 。 打开锅盖 ， 确认一下冬笋是否已熟 ， 最后捞起即可 。
冬笋要煮多久才熟
冬笋用水煮的话 ， 10—15分钟左右能熟 。
冬笋既可以生炒 ， 又可炖汤 ， 其味鲜美爽脆 。 食用时最好先用清水煮滚 ， 放到冷水泡浸半天 ， 可去掉苦涩味 ， 味道更佳 。 这样做也是去除冬笋所含的草酸 ， 草酸容易和钙结合成草酸钙 ， 影响身体健康 ， 用热水煮能去除大部分的草酸 。
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冬笋的推荐做法
冬笋炒腊肉
材料：冬笋250g ， 腊肉200g ， 青蒜50g ， 朝天椒1只 ， 绍兴黄酒1汤匙 ， 白砂糖1茶匙 ， 干豆豉1茶匙 ， 盐1/2茶匙 ， 生抽1汤匙 ， 油1汤匙
做法：
1、腊肉切片 。 冬笋剥去外壳 ， 切掉老根后切成薄片 。 青蒜切片 。 朝天椒切丝 。
2、大火烧开煮锅中的水 ， 放入冬笋片煮5分钟 ， 捞出沥干备用 。
3、中火加热炒锅中的油至5成热 ， 放入干豆豉煸炒出香味 ， 放入腊肉翻炒至肥肉部分变成半透明状 。
4、炒锅中下入煮过的冬笋片 ， 加绍兴黄酒、生抽翻炒 ， 调入糖、盐 ， 最后放入青蒜、辣椒翻炒均匀即可 。
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吃冬笋的注意事项
1、竹笋性寒 ， 粗纤维素也多 ， 对于胃肠病患者来说不建议食用 ， 因为人体摄入吸收纤维素后会加速肠道的蠕动 ， 对于胃肠病患者来说会导致病症的加重 。
2、有些人对竹笋过敏 ， 则不要去吃 。 竹笋含有人体需要营养素也含有人体适用成分草酸盐 ， 人们必须根据自身健康状况来选食竹笋 。
3、不要多吃 ， 笋性寒味甘 ， 属于发物 ， 含有丰富的粗纤维 ， 一次食用过多会导致旧病复发或加重已发病病情 ， 所以食用笋一定要控制好量 ， 每餐最好不要超过半根 ， 更不能顿顿吃 ， 天天吃 。
鲜竹笋要煮多久就可以春笋是我国十分传统式的一种菜式 ， 吃过的人都了解 ， 春笋吃起来口味较为脆 ， 食用方法也比较多 ， 例如能够煲汤来吃 ， 春笋里边带有丰富多彩的膳食纤维素 ， 非常合适这些消化不良的人吃 ， 也有的人出现了习惯性便秘的状况 ， 这类群体平常多吃一些春笋 ， 可以合理防止便秘 ， 那麼春笋一般煮多长时间才可以吃呢？
竹笋要煮多久？
春笋要煮多长时间？
水开后再放鲜竹笋 ， 等水开后再煮5分钟 ， 大约6完善的模样 ， 就可以取下 。
新鲜春笋解决流程：
1、等锅原水开后 ， 将笋切割成几个 ， 放进水中焯 ，
2、水开后再煮5分钟 ， 大约6完善的模样 ， 就可以取下；
3、变冷后切条 ， 历经解决的笋没有苦涩味 。
竹笋要煮多久？
历经焯熟的笋也比较好储存 ， 笋块晾干后 ， 放到干净的密封性盒内 ， 放冷藏室 ， 最少能维持3天以上不容易坏 。
春笋忌吃群体：胃出血群体、肝硬化群体、尿道结石群体、怀孕期间群体 ， 对草酸皮肤过敏群体 ， 少年儿童要少吃 ， 由于吃笋影响少年儿童优质蛋白质消化吸收 。
新鲜春笋应如何解决
新鲜春笋买回去置放时间越久越非常容易老 ， 且新鲜春笋是不可以真接吃的 ， 因涩味很重 。 那麼应如何解决新鲜春笋才可以美味且非常容易储存呢？那便是：煮、泡 。
提前准备等待处理的新鲜春笋 。
竹笋要煮多久？
将新鲜春笋从根处即较粗的一头 ， 一层一层地剥除机壳 。 尖部较嫩的机壳无需除掉（用力能掐得动的位置） 。
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