鸽肉、羊肉、海参、淡菜
许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因 ， 造成机体抵抗力降低 ， 抗寒能力减弱 ， 出现全身血液循环不良 ， 或肢体末梢血管血液循环障碍 ， 躯体畏寒怕冷、四肢不温 。 医学上称之为“女性冷感症” ， 在冬季尤甚 ， 此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品 。
鸽肉含丰富的血红蛋白 ， 蛋白质含量比猪肉高9 。 5% ， 脂肪含量甚低 ， 营养作用优于鸡肉 ， 且比鸡易消化吸收 ， 因此民间有“一鸽九鸡”的说法 ， 因鸽的性激素分泌非常旺盛 ， 故中医认为它还有补肾壮阳之用 ， 对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效 。
羊肉性热 ， 温中暖身 ， 补虚益气 ， 每500克羊肉能提供6427卡热量 ， 尤其适合冬令或阳虚之人进补 ， 中医称“人参补气、羊肉补形” ， 羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2 ， 因而不必担心因摄入过多而引起肥胖 。
山有人参 ， 海有海参 ， 两参均以补益人体而盛名 。 人参偏重增补元气 ， 海参擅长填益精血 。 海参为“海味八珍”之一 ， 富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素 ， 胆固醇含量几乎为零 ， 常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老 ， 还可增强机体免疫力 。
淡菜蛋白质含量极高 ， 其营养价值甚至超过海参 ， 有“海中鸡蛋”的美誉 。 淡菜含丰富的人体必需脂肪酸 ， 能促进机体发育 ， 保养皮肤 ， 还有降低胆固醇的作用 。
胡桃、芝麻
胡桃民间又称长寿果 ， 有强身健脑、养颜益容之功 。
黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素b和e ， 可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻 ， 被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物 。
芝麻和核桃中含有丰富的维生素e、不饱和脂肪酸 ， 能营养大脑、皮肤 ， 延缓衰老、滋补养颜 ， 并迅速补充体力 ， 若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用 ， 真可谓珠联璧合 ， 相得益彰 ， 称得上事半功倍 。
海参羊肉淡菜汤：
材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙 。
制作：羊肉洗净 ， 用热水氽过后切片 ， 浸泡后的海参洗净泥沙切片 ， 淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时 。 煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中 ， 加调料同煮数小时 ， 至肉酥汤浓 ， 即可食用 。
刀豆鸽肉汤：
材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙 。
【冬季养生 女人吃什么对脸色最好】 制作：先将鸽子去内脏洗净 ， 用开水氽烫滤去血水 ， 放入炖锅中 ， 将鸽肉煮酥 ， 然后刀豆去蒂洗净 ， 山药刨皮切片 ， 加入锅中再煮20分钟 ， 加调料再煮开即可食用 。
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