养生之道网导读：谷雨药膳食疗方法有哪些呢？谷雨时气温偏高 ， 阴雨频繁 。 “清明断雪 ， 谷雨断霜” ， 气象专家表示 ， 谷雨是春季最后一个节气 ， 那么下面小编为你介绍谷雨药膳食疗方法 。
谷雨药膳食疗方法
木形人宜疏肝健脾
体质特点：肤色苍白 ， 头小 ， 面长 ， 两肩广阔 ， 背部挺直 ， 身体小弱 ， 手足灵活 。
饮食调养：宜多服疏肝健脾 ， 清热祛湿的食物 ， 如薏苡仁、淮山 ， 玫瑰花、郁金等 。
药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：郁金15克 ， 佛手12克 ， 蜂蜜30克 。 将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅 ， 加适量水 ， 煎煮30分钟 ， 去渣取汁 ， 待药汁转温后调入蜂蜜即成 。 有疏肝理气 ， 清热解郁的功效 。
火形人宜疏肝解郁
【谷雨前后女人怎么保养 谷雨药膳食疗方法】体质特点：皮肤赤色 ， 脊背肌肉宽厚 ， 脸形瘦尖 ， 头小 ， 肩背髀腹匀称 ， 手足小 ， 步履稳重 ， 性情急 。
饮食调养：宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物 ， 如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等 。
药膳可选择“扁豆苡仁粥”：扁豆20克 ， 薏苡仁30克 ， 木棉花30克 ， 猪瘦肉200克 ， 粳米200克 。 将猪瘦肉洗净 ， 切片 ， 扁豆、薏苡仁、木棉花洗净 ， 与淘洗干净的粳米一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮成粥即成 。 有清热健脾祛湿的功效 。
土形人宜健脾祛湿
体质特点：皮肤黄色 ， 面圆 ， 头大、肩背丰厚 ， 腹大 ， 大腿到跳胫部都生得壮实 ， 手足不大 ， 肌肉丰满 。
饮食调养：宜多吃清热祛湿 ， 健脾理气之品 ， 如冬瓜、香蕉、菠萝、陈皮、淮山、扁豆、苡仁、鸡蛋花等 。
药膳可食用“半夏山药粥”：法夏15克 ， 鲜山药200克 ， 陈皮5克 ， 粳米200克 。 将法夏用温水淘洗数次 ， 以除去矾味 ， 再将山药洗净去皮 ， 切成丁 。 把法夏、陈皮放入砂锅内 ， 加适量水 ， 煎取300克清汤 ， 去渣后放入淘洗干净的粳米、山药 ， 加适量清水 ， 熬煮成粥 。 有健脾和胃祛湿的功效 。
金形人宜疏肝清热
体质特点：体形比较瘦小 ， 但肩背较宽 ， 方形脸 ， 鼻直口阔 ， 四肢清瘦 ， 动作敏捷 ， 肤色较白 。
饮食调养：可多吃疏肝清热 ， 益肺补肾之品 ， 如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等 。
药膳可选择“薏苡仁芡实橘皮粥”：薏苡仁50克 ， 芡实15克 ， 橘皮5克 ， 粳米200克 。 将薏苡仁、橘皮洗净 ， 与淘洗干净的粳米一同放入砂锅 ， 加适量水 ， 先用大火煮沸 ， 再用小火煨熬成粥 。 有疏肝解郁 ， 培补脾肾的功效 。
水形人防寒湿入侵
体质特点：体形比较胖 ， 偏矮 ， 头较大 ， 腮部较宽 ， 腹部较大 ， 肤色偏黑 ， 腰臀稍大 ， 手指短 ， 发密而黑 ， 怕寒喜暖 。
饮食调养：预防寒湿入侵 ， 避免久居湿地 。 应多吃健脾祛湿之品 ， 佐以调补肝肾之品 ， 如淮山、土豆、扁豆、鲫鱼、猪肉、茯苓、土茯苓等 。
药膳可选择“参枣米饭”：太子参15克 ， 陈皮6克 ， 白术10克 ， 茯苓15克 ， 猪苓10克 ， 大枣20克 ， 粳米250克 。 将党参、陈皮、白术、茯苓、猪苓、大枣放在锅内 ， 加适量水泡发后煎煮半小时 ， 去渣取汁备用 。 将粳米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 加入药汁及适量清水 ， 用大火煮沸 ， 小火煮成米饭即成 。 有补气养脾和胃的功效 。
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谷雨养生要领
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