春季养生进补应养脾补肝
春季是万物复苏的季节 ， 属于阳中之阳 ， 宜养肝 。 气为阳 ， 血为阴 ， 所以春季食补应考虑协助人体正气的生发 ， 选用能扶助正气、补益元气 ， 能益气升阳的食物 。 饮食上要忌生冷、涩、硬的阴性食物 ， 多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分;少食油腻 ， 以清淡为宜 ， 以免助阳外泄;少酸多甜 ， 以养脾胃之气 。
食物可选择韭菜、姜、葱、蒜、荠菜、春笋、山药、大枣、花生、藕、柑橘、蜂蜜等 。 每天可嚼服枸杞子数粒 ， 干品可用开水泡饮 ， 以养肝明目 ， 保护肝脏 。 老年人有阳气虚弱者 ， 可酌情选用人参或西洋参等补品以提高人体的免疫功能和抗衰老作用 ， 还可选食具有升补作用的首乌肝片、燕子海参人参米肚、赤箭凤冠等以助肝气之升发 。
春季尤其应注意要调补眼睛 ， 因肝开窍于目 。 通常 ， 植物的种子多能明目 ， 可以选用枸杞子、女贞子、菟丝子、沙苑子等食用 。
春季养生三个方面食补法
人们习惯上极重视冬季的进补 ， 对春季进补往往不以为然 。 按照中医理论以及人们长期总结的经验 ， 冬季确是进补的好季节 ， 故有“补在三九”之说 。 不过这种认识也是相对的 。
进补的方法有“以通为补” ， 这是针对有淤血气滞者而言的;也有“以消为补” ， 这是针对于饮食停滞者;还有“以和为补” ， 就调整身体机能.使脏腑功能协调 。 春季进补 ， 则多用“和”法 ， 缓缓调养 ， 流通气血 ， 协调阴阳 ， 使身体机能得到及时的调整 ， 以利于清除代谢产物 ， 使脏腑、气血经脉恢复和维持正常的生理活动 ， 保持动态平衡 。
【春季养生三个方面食补法 春季养生进补应养脾补肝】 春季为四季之首 ， 春季养生也应当是四时养生之始 。 只有把开端搞好 ， 才不至于影响全年的生命活动 。 春阳养好了 ， 则可预防秋冬之寒病 ， 实在小觑不得.
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