春季养生饮酒法
酒类品种繁多 ， 风格各异 ， 但其性味功效却大同小异 。 一般而言 ， 酒性温而昧辛 ， 温者能祛寒、疏导 ， 辛者能发散、疏导 ， 故酒能疏通经脉 ， 行气和血 ， 温阳祛寒.消淤滞 ， 除湿气 ， 厚肠胃;又能疏肝解郁 ， 宣情畅意;并能杀百邪 ， 去恶气 。 且酒大多是粮食制作而成 ， 为谷物之精华 ， 故还能补益肠胃 。 因此 ， 酒自古以来就在饮食文化中占有着重要地位 。
初春时节寒气尤盛 ， 肝阳难以开发 ， 此时若能少量饮些酒 ， 则可利用其走窜推动之效 ， 促使肝中阳气顺利升发 。 同时少量饮酒 ， 还可加速身体的血液循环 ， 缓解疲劳 ， 振奋精神 ， 对春季一些常见病的预防和治疗有一定作用 。 因此 ， 中医的许多方药还用酒作引 ， 载药运行 。 而药酒则更具有特殊的治病健身作用 ， 春季可适量饮用 。 需要注意的是 ， 春季饮酒切不可过量 ， 尤其是春节前后 ， 亲友之间聚餐机会较多 ， 很容易造成饮酒过量 。 早在《黄帝内经·灵枢》中就指出：“酒者水谷之精 ， 其气剽悍 ， 其人于胃中则胃胀 ， 气上逆 ， 满于胸中 ， 肝浮胆横…”
过度饮酒 ， 不仅会降低大脑抑制过程 ， 使中枢神经工作紊乱 ， 同时 ， 酒精对肝细胞有明显的毒害作用 。 因春应肝 ， 春季尤应注意对肝的保养 ， 如果长时期过量饮酒容易诱发中毒性肝硬化甚至肝癌 ， 所以需要特别谨慎 。
一般来讲 ， 适合春季饮用的酒 ， 主要有葡萄酒、啤酒、黄酒以及某些药酒 。 我们可以根据自己的年龄、体质等特点选择饮用 ， 以利于春季养生 。
春季养生保健喝药茶
杜仲绿茶
取适量杜仲研细成粉 ， 同绿茶一起加入清水煮成茶 ， 每日饮用一次 ， 有强筋骨、血压的功效 。
鸟龙保健茶
取槐角、冬瓜皮、首乌、山楂肉 ， 加清水煮沸 ， 取汁冲泡乌龙茶 ， 作茶饮 。 此茶有防病保健功效 ， 春季常饮可健身延年 。
乌龙枣荼
取金丝小枣与乌龙茶一起放人杯中 ， 以开水冲泡后饮用 。 此茶有益智安神之效 ， 春季饮用 ， 可改善胃病、神经衰弱及各种慢性病 。
决明子茶
【春季养生保健喝药茶 春季养生饮酒法】 将决明子捣碎 ， 煎煮成茶水 ， 热饮 。 此茶有散热明目、润肠通便的功能 。 适用于春季易头晕烦躁、便秘、口干口苦之症 。 但腰酸尿频、肾阳虚弱者不宜饮用 。
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