威士忌兑什么饮料好喝，都说威士忌兑水更好喝

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经常能听到一些威士忌爱好者说：“我总是纯粹喝威士忌，从来不加水！”！“好像水的行为极大地破坏了珍贵威士忌的涓涓细流。几年前，纯威士忌真的站在了鄙视链的顶端。对于不知道真相的外人来说，就像是“我只喝黑咖啡”和“我只吃半熟的牛排” 。
然而近年来，连威士忌这种自带“贵族气质”的饮品也走进了普通人的家中，广大爱好者甚至玩起了它，更不用说加水、加橙汁、可乐、柠檬茶甚至雅库特了。只要觉得好吃，还有什么不能加的？

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另外，威士忌加水根本不是废话。毕竟，在装瓶其他普通威士忌之前，酒厂已经给你灌满了水，除了桶装的烈性威士忌。
为什么要兑水？
对于威士忌来说，酒精和水的比例对最终的口感和状态有很大的影响。如果酒精含量更高或更低，风格和味道就会不同。
一般来说，威士忌在陈酿末期和装瓶前的酒精含量都在60%以上。在这样的强度下，酒精会导致舌头和味蕾麻木，从而可能导致味觉受损。因此，在装瓶之前，一般酒厂会用水将威士忌稀释到40%左右的酒精。目前瓶装的原桶劲威士忌很多，酒精度都在60%以上。消费者可以选择水或纯饮料的比例。

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即使在酿造过程中加水和消费者装瓶后再加水和销售是两回事，但加水威士忌也起着很大的作用。目前业内大多数人都认同加水可以释放威士忌的香气分子，让白酒更香。
这是因为乙醇和水的溶液不是完全均匀的，一些芳香化合物可能会被乙醇团簇捕获，无法到达液体表面。当水稀释威士忌时，乙醇扩散更均匀，更多来自饮用者的芳香物质到达表面，使人更容易闻到。
事实上，很多威士忌专家都是通过“喝水”来评价威士忌的。
应该加多少水？
虽然只加一两滴上面提到的“水”就能激发威士忌的香气，但一两滴几乎改变不了口感。
曾经在日本流行的Highball饮用法也几乎直接将威士忌稀释到20% abv左右。比率接近1:1 。每个人的口味和喜好都不一样，所以当然没有所谓的最佳配比。如果你接受不了高酒精度的威士忌，可以尝试从淡到浓加水，总会找到最适合自己的比例。
应该加入多少水可以根据这个公式计算：
目标酒精含量=威士忌体积/(威士忌体积加水体积)*威士忌酒精含量。
矿泉水？蒸馏水？还是自来水？
矿泉水、矿泉水、蒸馏水或自来水，平时单独喝这些水已经能感受到味道上的差异，加入威士忌也会对葡萄酒的风味产生不同的影响。那么，威士忌应该掺什么样的水呢？
如果只是想降低威士忌的酒精含量，使其口感更柔和，刺激性更小，那么最好选择蒸馏水或纯净水，它们的矿物质含量很少(或没有)，不会直接影响威士忌的风味。

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影响威士忌风味的主要因素是矿物质含量和水的种类。软水会让白酒变软，而矿物质含量高的矿泉水则有些像开盲盒。矿物质会改变威士忌的味道。然而，根据威士忌的类型和所用的矿泉水，有许多具体变化的可能性。
一些威士忌爱好者选择了不同品牌的矿泉水进行测试，发现有些品牌的矿泉水会让威士忌的香气更浓，而有些则会产生一些难闻的气味。这种变化很难一概而论，不可预测，所以只能说“实践带来真知” 。
【威士忌兑什么饮料好喝，都说威士忌兑水更好喝】但需要注意的是，最好不要使用太高级的天然矿泉水，它往往来自特定的天然泉水，矿物质含量较高。虽然单独喝很好，但是口感清甜。然而，如果将其混入威士忌中，矿物质味道可能会主导竞争。当与威士忌混合时，味道可能会失去两面，浪费水和威士忌。