没了烟火气 ， 人生就是一段孤独的旅程 。 今天给大家分享8种家常披萨的做法 ， 鲜香浓郁 ， 太馋人了 ， 快快收藏吧！
奥尔良鸡肉培根披萨
食材准备
披萨皮部分：高筋面粉105克 ， 白砂糖6克 ， 酵母1.5克 ， 盐2克 ， 水50克 ， 黄油15克
披萨酱部分：洋葱半个 ， 番茄一个 ， 大蒜三瓣 ， 番茄酱两大勺 ， 盐小半勺 ， 糖半勺 ， 黑胡椒适量
披萨馅料部分：培根两片 ， 鸡腿一个 ， 玉米粒适量 ， 洋葱适量 ， 青红辣椒适量 ， 原制马苏里拉奶酪适量
1、先做披萨皮
把除黄油外的全部材料混合成絮状 ， 加入黄油揉成光滑面团然后发酵至两倍大 ， 拿出排气 ， 擀成直径约25厘米的圆饼 ， 放入模具中 ， 用叉子叉一些小洞 ， 然后松弛10分钟 ， 放入提前预热好的烤箱中层上下火200℃烤5分钟定型 。
【8种家常披萨的做法，鲜香浓郁，太馋人了】2、披萨酱部分
番茄用刀表面划十字 ， 用开水烫一下去皮 ， 切成小丁 ， 洋葱和大蒜切碎 ， 然后锅里烧油 ， 放入大蒜和洋葱末爆香 ， 放入番茄翻炒一下 ， 加入盐 ， 糖 ， 番茄酱 ， 胡椒粉煮至浓稠 ， 番茄差不多融化即可
3、把披萨酱抹在披萨皮上 ， 然后撒上一层马苏里拉芝士碎 ， 接着放入玉米粒、培根、鸡腿肉、洋葱条、青红辣椒条 ， 最后再撒上一层马苏里拉芝士碎和挤上一层沙拉酱即可
4、烤箱提前200℃预热5分钟 ， 把披萨放入烤箱中层上下火200℃烤16分钟即可
榴莲披萨
材料
披萨饼胚8寸 ， 榴莲沙拉酱适量 ， 榴莲肉适量 ， 芝士碎1碗
做法
1、榴莲肉压成泥
2、烤盘刷适量油 ， 放入饼胚刷上适量色拉油 ， 再涂抹一层榴莲沙拉酱
3、均匀地放上适量榴莲肉 ， 撒上芝士碎 ， 烤箱提前预热200度5分钟 ， 上下火烘烤20分钟
牛肉粒香菇蔬菜披萨
饼皮食材：高筋面粉100克低筋面粉25克糖10克水70克盐2克酵母2克橄榄油8克
馅料食材：芝士碎120克香菇4-5朵牛排肉150克生抽1勺黑胡椒碎适量海盐少许青椒20克玉米粒20克洋葱30克披萨酱适量
步骤：
1：饼皮食材混合揉成面团 ， 发酵至两倍大 ， 按压排气擀成直径约22厘米的饼皮 ， 相当于九寸大的披萨 。
2：放进烤盘里用叉子在上面扎气孔 ， 放进烤箱中层上下火180度烤12-15分钟取出 。
3：牛排肉切成小方块加一勺生抽和海盐 ， 拌匀腌制十分钟 。 配菜切好备用 ， 牛肉炒至变色断生盛出 。
4：饼皮刷披萨酱 ， 先撒一层马苏里拉芝士碎 ， 放牛肉香菇洋葱青椒胡萝卜玉米粒 ， 最后再撒上芝士碎 。
5：放进烤箱中层 ， 上下火200度烤15-20分钟 ， 芝士融化即可 。
鸡肉火腿披萨
食材
披萨饼坯2个 ， 鸡腿中等的2个 ， 火腿肠2根 ， 土豆小半个 ， 绿黄柿子椒各小半个 ， 生抽酱油20克 ， 黑胡椒酱少许 ， 奥尔良料少许 ， 黄油10克 ， 披萨酱1小袋 ， 芝士半袋
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