西洋参国产和进口药效
西洋参原产于加拿大和美国，在美国又被叫做西洋参，由法国的一名传教士在1716年首次发现于加拿大 。它具有补气养阴，清热生津的功效，常用于改善气虛阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干等症状 。
一开始只有加拿大南部和美国北部部分地区有种植 。后来法国人于1718年首次将西洋参出口到中国，此时中国的西洋参全部来自进口 。
中国首次栽培西洋参要等到1948年，当时庐山植物园从加拿大引进西洋参，此时还没有大范围推广，所以当时的西洋参还是以进口为主，到了80年代初期国家开始大力推广西洋参的种植，并取得成功 。吉林、辽宁、黑龙江、北京、山东、河北等地拥有大面积西洋参种植基地，从此我国与加拿大、美国成为世界上三大西洋参产国 。
要说品质的话？进口西洋参的优于国产，而在国产西洋参的产地里，吉林长白山种植的西洋参品质相对较好，因为当地的环境气候最像原产地 。
其实两者的功效基本相同，现有专家指出其实进口西洋参和国产西洋参营养成分差不多，只是进口西洋参的营养含量会更高一些 。所以价格相对国产西洋参贵上不少 。也因此有部分不法商贩为了利益，常常以次充好或用国产西洋参冒充进口西洋参来达到牟利的目的 。同仁堂京彩罐西洋参是来自吉林的国产西洋参 。
为了防止上当受骗，在购买西洋参前，学会如何辨别西洋参属于国产还是进口？是一项很有必要的技能 。
可以从西洋参的四点特性上对两者进行区分 。
【西洋参国产和进口药效】首先从外观上来讲，进口西洋参表皮皱纹不规则，外表横纹细密，粗而深 。而国产西洋参表面相较光滑，纵纹明显，皱纹细而浅 。如下图所示 。
其次从气味和口感上来比较的话，进口西洋参散发着气浓郁的香气，味道微甜中带有一丝苦感，含于口中口感清爽，味道就留舌尖而不散 。国产西洋参本身无特殊香味，口感苦重或淡，久之淡而微涩，有些粘舌 。
再次从切片的横截面来看，进口西洋参参片中间有紧密的菊花纹理；内部黄白，断面平坦，粉粒较少，横纹紧密 。国产西洋参参片中间无任何纹理；内部较白，断面平坦，粉粒较多，没有横纹 。如下图所示 。
最后西洋参片切的越薄，药效越容易被吸收，所有也会有商家利用西洋参片的薄厚来欺骗消费者，这点也需要注意 。同时进口西洋参手感较沉，而国产的则较轻 。
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