山楂片的功效与作用，作用拿钱都买不到

80多岁奶奶教我把山楂煮一煮，作用拿钱都买不到，可惜懂的人不太多
时间过得真快！转眼间已是深秋。在这个季节，你注意到这种水果了吗？

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这种水果既不是苹果也不是梨，而是我们常见的山楂。谈论山楂让我想起了我的童年。记得80年代中期，我们村家家户户都种山楂。在这个季节，山楂树就像小红灯，非常漂亮，味道酸甜可口。奶奶教了我一个小方法，做起来很简单。特别好吃，可以说吃了永远不会腻。山楂的功能是用钱买不到的。我会慢慢来。

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在我们的生活中，我们最熟悉的就是山楂，比如用山楂制成的糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂有很多功能和作用。山楂除了做成食物外，还能开胃、降血脂、降血压、调节月经不调，对身体有益。今天和大家分享的这款小吃更是好吃，非常受欢迎。让我们一起往下看~ ~

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配料：山楂1公斤，冰糖200克，椰子(白糖)适量。
练习步骤：

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第一步：上图中经常吃的山楂，很多人觉得山楂的味道太酸了，直接吃会很难下咽。在这种情况下，山楂和冰糖结合是最好的选择。山楂有许多功效和作用。吃完后吃点山楂可以提高你的消化能力，扩张身体的血管，对预防血管疾病有一定的效果，所以这个季节我们一定不要错过山楂。

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第二步：将山楂去梗去籽，放入小锅中，加入适量的水，大火煮开，小火煮10分钟左右，加入冰糖融化增加甜度。

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第三步：倒入破壁机中，打匀。奶奶以前没有破壁机。她用勺子捣碎过筛，也很精致。倒入小锅中继续煮，把里面的水烧开。

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第四步：倒入保鲜盒，放凉。

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第五步：将冷却后的山楂酱卷成团，放入椰蓉中，均匀的卷在椰蓉上。没有压碎的椰子可以在白糖上滚动。奶奶过去常吃白糖。孩子们喜欢椰子，所以他们在椰子上打滚。如果家人喜欢其他食材，也可以自己改进。

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第六步：做完后，你可以把它当成零食。晚饭后，上几盘。酸甜可口。秋冬多吃点这个宝。简单煮一下就很好吃。酸甜开胃有很多好处。早吃早受益！
巅峰之词：
1.煮山楂酱的时候，一定要把水烧开，才能结块成团。如果煮的时间太短，会太稀，结块成球。
2、没有破壁机打，可以用勺子碾碎过筛，可以达到非常细腻的口感。
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