炒虾仁配什么菜炒好，虾仁配菜一起炒

我儿子是一个真正的体育迷。假期有时间的时候，他早早报了篮球班。每天，除了辅导，他其余的时间都在球场上度过！
夏天气温高，身体消耗很大。如果孩子喜欢运动，他们应该更加注意营养的供应。一直以来，大家都说运动后要多吃牛肉，补充蛋白质。但其实有一种蔬菜，它的甜味营养堪比牛肉，价格也便宜。作为普通家庭，吃它比吃牛肉划算多了！
用它炒虾仁，十有八九是好的，家里的宝宝都学，吃起来也不贵！

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这种蔬菜被美国、英国等国家列为新世纪最佳绿色食品名单，也被许多国家指定为运动员的首选蔬菜。它有“奥运蔬菜和绿人参”的美誉，是——秋葵。
秋葵是夏季上市的时令蔬菜，味道香浓，肉质脆嫩，润滑不腻，营养价值丰富，深受大家喜爱。
秋葵富含阿拉伯糖和低聚半乳糖，能促进消化，健脾暖胃，特别适合夏季食用。秋葵含有维生素A和-胡萝卜素，能有效保护视网膜，维持视力，可用于治疗过度用眼引起的视疲劳。
秋葵切好之后，粘性会很大。这些粘性物质主要由果胶、粘蛋白、钾、维生素A等组成。可促进胃液分泌、肠道蠕动、增加食欲、消化吸收等。而且对肠胃健康非常有益。

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黄秋葵中黄酮类化合物的含量比大豆叶中的含量高300倍左右，可以平衡雌激素水平，缓解和调节更年期综合征，改善皮肤质量，抗衰老。年轻女性多吃点特别好。
秋葵最常见的做法是炒鸡蛋，但美美想推荐这种做法，比较适合孩子吃。——秋葵炒虾仁，
虾的蛋白质比牛肉丰富，吃肉比吃肉多是最好的菜！帮助我们在夏天提神，增加食欲。
和美美一起做！

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[秋葵炒虾]
食材南美白对虾500克秋葵400克姜片几个小红辣椒几个面粉适量玉米淀粉两勺。
适量的油，适量的盐，适量的新和淡10酱油，一勺料酒
练习：

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所有的材料都准备好了。

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秋葵应该是嫩的，这样会更符合斑节对虾的口味。
虾，可以用斑节对虾，也可以用小龙虾，味道不影响。

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在半壶水中加入几片生姜和料酒，锅中加入冷水。

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将斑节对虾洗净放入锅中，大火，焯水。

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斑节对虾一变色，就拿出来用冷水浸泡。你可以再换几壶水。门槛允许的话，用冰水会更好，冷水泡的虾味道会更Q弹。

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将焯水后的斑节对虾去头去壳，切背，取出虾线，冲洗干净备用。

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秋葵表面的绒毛容易藏污纳垢。清洗时可以加入一勺面粉，轻轻揉搓，然后用清水反复清洗。

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很多朋友都说秋葵不好吃，这和治疗方法有关系。秋葵的棱角处有木质素，是影响口感的物质。正确的处理方法是用削皮刀去掉棱角，这样秋葵的味道就变得很好了。
ps://p5.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/f6e657b909c6423b85813d9e6df83ff9?from=pc">?注意不要削得太多哈，这样就可以了。